冰冻的鸡米花不用解冻，直接可以用油炸即可。冰冻鸡米花的做法如下：1、锅里放适量的玉米油，油到8成热后转中火，依次放入鸡米花胚。2、待鸡米花颜色呈金黄色，浮在油面上，大约炸制3分钟左右（不宜时间太长，鸡肉会...

买的冰冻鸡米花无需解冻，油温175摄氏度下锅炸3分钟左右至熟透捞出沥干就可食用，步骤如下：1、拿出鸡米花分散装盘备用：2、锅中倒入玉米油大火加热至八成熟，转至中火下入备好的鸡米花3、炸至金黄色浮在油面上3分...

3、用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味4、从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的`淀粉5、然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可6、处理好的鸡米花放在...

匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。第2步:按照调浆比例（鸡米花炸粉：水=1：1.2～1.3），量取炸粉和水，混...

食用油，具体步骤如下：1、将鸡米花撕开包装，放入盘子中。2、开火后在锅里倒入适量的食用油。3、然后将鸡米花放入油锅内开始炸。4、将鸡米花炸至金黄，熟了之后就捞出。5、装盘冷却不烫嘴后即可食用。

第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。第2步:按照调浆比例（鸡米花炸...

如题，我想知道:鸡米花怎么做?

每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。第2步:按照调浆比例(鸡米花炸粉：水=1：1.2～1.3)，量取炸粉和水，混拌均匀，备用。每100...

⑥锅内倒油，油温上来以后，开小火炸10分钟左右，待表面呈现微焦的金黄色，捞出控油。喜欢吃辣的小伙伴可以再撒上一些辣椒孜然粉，就可以开吃啦！怎样做出的鸡米花，香酥脆嫩，不油腻吃着健康呢？

先稍稍化一下冻，不然不容易炸熟。。。还容易糊。。。求采纳