据说100g面粉，做出来的馒头140g，怎么有200g这么多？你自己称过么？100g大米，按照标准做法，能做出约220g-230g米饭，我自己称过的。

从这两个方面计算，100克面粉可以蒸出约150克的馒头。

馒头生胚80克,熟了后差不多也是80克，因为蒸的过程中分量没有什么变化，变化的只是体积。体积变大，里面是空的，没有吸收水份，因此重量没有增加 

应该相差不大。蒸除水份可能减少外，重量是不会有大的变化的

一个馒头100克左右。馒头的碳水化合物含量比较高，一个馒头的重量大概在100克左右。含有碳水75克。摄入体内之后，这些碳水会在体内转变成脂肪，容易引发血糖升高，所以建议糖尿病的患者少吃馒头，而正常人群吃了馒头可以有效的...

80-90克。生馒头蒸成熟馒头时，会有水分进入，重量会增加10-20克，所以100克熟馒头生重80-90克。馒头，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。

这里面面粉实际上只有50克左右，剩下的基本上都是水。

如用500克面粉加上水和其它原料和成面团后，大概有760克左右，如果馒头按50克一个算，大概15个，如果70克左右的11个。如果说在陕北大概做十个，在四川十四五个到二十个，在天津至少二十个以上。要是做成旺仔小馒头，这个就...

150克。经过水煮出来沥干后，90克的面饼煮开以后150克。面饼用面粉做的饼。在中国大约汉朝起，面粉制作的饼分为发酵和不发酵两种，发酵的面饼经蒸熟又叫炊饼，就是现今所谓馒头是也。而不经发酵切成条状水煮食用又叫汤饼，...

50克馒头蒸熟后克数一样。体积变大，但重量不变