一、九菜鸡睾丸汤食材:鸡睾丸300克,九菜100克,锁阳、肉松茸各10克,枸杞子15克,圆肉5克,上汤250克,姜、葱各、黄酒、精盐、味精、白糖、生油适量。做法步骤1、先将肉松茸放在炖盅里,再放滚水100克及圆肉、枸...
4、烧镬下油,烹酒,放上汤和鸡子,调入味料,汤滚后倒入镬仔。上台时跟酒精炉。二、锁阳鸡睾丸汤食材:鸡睾丸9枚,锁阳20克、生姜2片、红枣2枚(去核)、杞子3克、细盐少许。做法:1.锁阳、鸡子(睾丸)分别用清...
1.原料:锁阳20克,生姜2片,红枣2枚(去核),杞子3克,鸡子(睾丸)9枚,细盐少许。2.锁阳炖鸡子的做法1.锁阳、鸡子(睾丸)分别用清水洗干净,备用。2.生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。3.3克杞子、红枣2...
要先勾薄芡然后鸡蛋在碗里打开后,把筷子放在碗边,让鸡蛋顺着筷子倒进汤里,要绕圈倒,不要特别快。这样打出的鸡蛋是蛋花,会薄薄的,好看又好喝。另外,汤的浓稠是因为勾芡的原因。鸡蛋汤浓稠其实不好,因为全是...
1、鸡春子含蛋白质,具有维持钾钠平衡。2、消除水肿。3、提高免疫力。4、调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。5、富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸。6、调经、补血益气、养胃:暖胃、健脾、提高免疫力等功效...
做法:1、首先把小鸡剁成鸡块,用热水把它多洗几遍,洗干净血水(不喜欢过水,所以用此方法),沥干水。2、炒锅注油烧5成热,放干红、八角、桂皮、花椒、姜片、蒜炒香。3、再放入沥干水的鸡块,大火爆炒至鸡块出水味香...
材料:海马5只、白酒1000克、龙眼肉200克、鸡睾丸4对。1、做法:鸡睾丸放碗里,蒸熟,对半剖开放凉,喝龙眼肉一起放入白酒瓶里,密封,浸泡2个月,每次饮用10毫升,每天两次。2、功效:壮腰生精,温肾起阳,治疗下元...
童子尿煮鸡蛋,又叫童便鸡子。童便鸡子的做法流传至今也非常有讲究,而且童子尿的选择也非常苛刻。童子尿必须要选择小男孩的尿,而且年龄要在5岁左右,因此在东阳市,每当到了制作童子蛋的季节,是在幼儿园门口等待收集童子尿...
天然没药:呈不规则颗粒性团块,大小不等.大者直径长达6cm以上。表面黄棕色或红棕色,近半透明部分呈棕黑色,被有黄色粉尘。质坚脆,破碎面不整齐,无光泽。有特异香气,味苦而微辛。鸡子,即鸡(公鸡)的睾丸,是鸡可...