第一步：在面盆里面加上高筋面粉300克、食盐5克，把面粉分成2份，一份用热水和面，另一份用凉水和面，搅拌成面絮后，加上适量的食用油揉成面团，盖上盖子醒发30分钟。第二步：在案板上抹点食用油，把面团放在上面，大...

1、先将400克的高筋面粉、6克盐、16克红薯粉和544克的清水倒入盆子内，用手动打蛋器顺着一个方向，搅拌至细腻无疙瘩的状态，一开始搅拌的时候，可能会有很多面粉疙瘩，但只要持续用力搅拌，就会变成细腻的面糊。另外配方里...

1.准备300克的高筋面粉。面粉拉丝也跟面粉的质量有关，质量越好，拉丝效果越好。2.加入酵母、白糖、盐，分别放在三个角落，盐跟酵母不要直接接触，盐会影响酵母的活性。3.磕入两个鸡蛋，我这个不是土鸡蛋是那种偏大的，...

做法步骤1、面包桶里放少许的清水，加入白糖。然后放入高筋面粉，中间放酵母，边角放食盐。根据面粉的吸水性添加清水，开始和面程序。2、程序进行到一半时，加入玉米油，继续剩余的程序时间。结束后面团可以拉出较韧的薄膜就...

主料：高筋面粉三百克辅料：纯牛奶一百克、鸡蛋两个、绵砂糖三十克、黄油二十克、盐两克、酵母四克、椰蓉一小把、蛋黄液适量做面包之步骤步骤一、首先碗中加入一个鸡蛋，然后放入白砂糖、盐，用筷子搅拌均匀，倒入纯...

(面团)高筋面粉200克(面团)水80克(酱汁)开水适量(酱汁)抹茶少许(酱汁)芝麻粉适量(酱汁)梅子醋大概2汤匙(酱汁)日式酱油大概3汤匙做法1面粉跟水混合均匀，揉成面团面团比较硬，力气不大的，可以放入三层塑胶袋中，用...

配料：高筋面粉（中种面团）220克、白糖（中种面团）30克、低筋面粉（中种面团）80克、牛奶（中种面团）280克、酵母（中种面团）6克、高筋面粉（主面团）220克、白糖（主面团）80克、低筋面粉（主面团）80克...

低筋面粉：可以用按照质量比四份中筋面粉加一份玉米淀粉混合配成，适合做蛋糕、饼干、蛋挞等松散、酥脆、没有韧性的点心。中筋面粉：国内叫特一粉或者精制粉,　最普通的面粉，蛋白质含量9.5-11.5%，用于做馒头、包子、...

松塔的做法首先准备好制作松塔的材料：高筋面粉75克、低筋面粉75克、盐3克、白砂糖120克、黄油30克、水75克，裹入黄油90克、白巧克力和碎的杏仁粒备用。将高筋面粉和低筋面粉以及盐、白砂糖一起放入盆中，加水揉捏均匀...

所需原材料：1、主料：面粉300克、鸡蛋2个、水500克。2、辅料：盐、白胡椒粉、植物油。第一步：准备一个小盆，放入面粉。第二步：然后磕入鸡蛋。第三步：加上少许的盐、白胡椒粉。第四步：先加入400克的水。第五...