芋泥的做法如下：主料：芋头700g、淡奶油200g、炼乳300g、黄油60g。1、芋头削皮洗干净切成块，放蒸架上小火蒸50分钟左右，筷子直接可以穿过，并能夹成两半就可以了，如果不行，那就继续蒸一会。2、芋头不要完全冷却，手...

可以，蒸好的芋头块（可加些紫薯块丰富口感和增加色彩饱）捣成泥晾凉，芋泥中可加适量酸奶/鲜奶/淡奶油/炼乳/黄油等搅拌均匀，做出来的芋泥更“丝滑”，可以用来做芋泥三明治、芋头饼、芋泥毛巾卷、芋泥泡芙、芋泥铜锣烧、...

1.做芋头首选荔浦大芋头，口感软糯，味道香甜，芋泥的颜色淡淡的紫，非常漂亮；2.炼乳和淡奶油不是必须要放，可以用牛奶来代替；白糖量根据口味来调整，可以在调好味儿后尝尝，再决定是否再添加白糖；3.炒好的芋泥密封...

1、首先制作炼奶芋泥夹馅：芋头切小块，大火蒸熟，加入淡奶油、炼奶，压成泥，芋泥部分就做好啦2、制作海绵蛋糕胚，牛奶、黄油小火加热融化待用3、蛋清中分3次加入细砂糖,打发至干性发泡4、加入蛋黄打蛋器低速打两下...

将黄油放入芋泥，快速用刮刀或者其他方便的器械将芋泥捣碎。5、加入糖继续切拌捣碎芋泥。6、蒸好的芋头分两次加入，同时加炼乳再次搅拌均匀。7、炼乳搅拌均匀以后，最后加入淡奶油，再次搅匀，成型。8、芋泥就完成啦！

1、先将蒸熟的芋头取出捣碎，放进碗里，如图所示。2、然后接入白塘，再倒入牛奶，搅拌成泥状，如图所示。3、然后将蒸熟的紫薯捣碎，再加入点白塘。4、然后再加入点牛奶，混合搅拌。5、然后在大碗里面依次铺上紫薯泥和芋泥...

1、食材：芋头一个，紫薯（熟）40克，芋头（熟）260克，奶粉15克，糖（可调节）三勺，牛奶A100克，淡奶油A30克，炼乳适量，全脂牛奶B240ml，淡奶油B一勺，糖B适量。2、把所有芋泥的材料放进料理机中打至顺滑。3、...

家中有破壁机的，可以将蒸好的芋头趁热倒入破壁机里，然后加入黄油、牛奶、淡奶油或炼乳和蒸熟的芋头一同打成稀泥状，如果想芋泥颜色更好看，也可以适量加入一些紫薯粉调色，加了紫薯调色的芋泥，打好后不但颜色美观有食欲，...

2、芋泥馅：蒸熟荔浦芋头、紫薯、加炼乳、淡奶油、糖，牛奶料理机打成泥。3、蛋黄加糖隔热水打发至蓬松发白（无菌蛋就不用隔热水了）。4、加入马斯卡彭搅打顺滑。5、淡奶油打发至有纹路7、8分。6、再加入打发淡奶油...

我主要是为了颜色好看，做芋泥的时候，牛奶，淡奶油和白砂糖的量都可以根据个人口味调节的，边加边尝一下。我因为特别喜欢吃芋泥，所以这款奶茶里面芋泥的量加的很多，你们可以根据个人口味调节...