1、将皮皮虾过开水焯一下，取出控水2、锅中留少许水，放入花椒、大料、枸杞、黄芪、当归、花雕酒、煮开2分钟3、将皮皮虾放入，倒入开水没过皮皮虾，再次煮开后，关火加盖焖10分钟4、香菜末、辣椒末、姜末、柠檬...

清蒸。主料：皮皮虾750克。辅料：醋20克、姜10克。1、皮皮虾买回家清洗两遍泡一会儿。2、姜剁成姜末。3、放在小碗里倒上醋。4、皮皮虾倒在开了的蒸锅屉上盖盖子蒸10分钟。5、10分钟一到马上打开盖子。6、拣出来摆...

1、将皮皮虾用清水冲洗干净，将两侧及尾部的硬壳剪掉，虾头去掉，中间一分为二备用2、姜切末，葱切葱花备用，准备好水淀粉3、炒锅上火烧热后倒入植物油，放入姜末、葱花煸炒出香味4、将皮皮虾段放入锅内翻炒均匀5...

皮皮虾的吃法有很多种。下面给你介绍几种常见的吃法。一、椒盐皮皮虾。1.将虾用清水反复冲洗干净，淋入料酒和少许盐拌匀，蒜头去皮切碎末，干红椒切成圈；2.锅中倒入油，大火加热至6成热，将虾放入中火炸至虾身变成...

吃法一：一筷到顶将皮皮虾背朝下，用一枝筷子从虾的尾部与躯干连接处插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处。一只手握住虾身，用筷子向上一撬，虾腹就与虾壳完全脱开，即可大快朵颐。虽然剥得比较快，且被刺扎...

做法步骤将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分，锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用，可以直接剥开吃，也可以把姜切成碎末，倒入...

皮皮虾的正确吃法：主料/辅料：皮皮虾、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、清水、生抽。1、清洗皮皮虾。2、姜、蒜切片。3、锅热放油，炒香葱、姜，放入干辣椒、花椒、豆瓣酱，炒出红油，倒入清水、生抽。4、倒入皮...

皮皮虾推荐吃法如下：材料准备：皮皮虾500g、青红酒、食用油、盐、生抽、白糖、小葱、生姜等等。1、取一口炒锅，开火，将锅中的水烧干，锅中不能留水，不然油的时候油会蹦出来，很危险。2、姜片下锅后，就可以把葱和...

1、晾凉料汁、下葱段、香菜梗、香葱段、辣椒圈儿，新鲜泰椒或者小青辣椒更好，没有就用干的，不吃辣的少放或不放。淋白酒，高度的最好，我没有，就放了黄酒和糟卤。2、把洗净控水的鲜活皮皮虾放入料汁，放入冰箱冷藏...

做辣炒皮皮虾比较好吃。食材：皮皮虾、姜、蒜、小米椒、花椒、十三香、生抽、盐。具体做法：1、皮皮虾用小刷子轻轻刷洗干净。2、葱姜蒜和小米辣分别切好备用。3、锅中放油，放入花椒爆香后，把葱姜蒜放入锅中翻炒...