1乌鸡去除内脏和头尾，洗净。2将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。3把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。4将药材和泡发的清水一起倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味。原料：黄...

1.先将老母鸡洗净，然后剁成小块，沥干水分备用。2.鸡块中放入姜片20克、胡椒3克，腌制10分钟，然后备用。3.锅底放入适量的食用油，烧热后，放入剩余的姜片和腌制的鸡，大火爆炒5-6分钟，锅中水干时，放入适量的白酒去...

1、备炖好的鸡肉，板粟。2、将板粟煮熟去壳。3、将炖好的鸡倒进锅里放点清水。4、加点盐烧开。5、倒进板粟。6、煮5分钟，将鸡汤里的鲜味煮至板粟里，板粟才好吃。7、调点调味鲜。8、放点香葱烧开出锅。...

将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥；锅内放适量水煮沸，再放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时；木瓜去皮去籽放入锅中，再炖半小时。熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐，葱花，鸡精。此汤含优质...

第一步：准备一只农家项鸡，最好是老水一点的，我今天准备的这一只是老母鸡，养了大概3年了，因为不生蛋了，所以就准备用来煲鸡汤喝，鸡杀好后，把鸡脖子去掉不要，因为老母鸡脖子含金属量重，把鸡屁股也去掉，把鸡斩...

第一步最先，去市面选择1只新鲜小公鸡（有必要的挑选散养的散养土鸡，或是老母鸡），拿回家后，把它清理干净后，再打花刀剁碎一小块后倒进盆里，将它们里头的鲜血彻底泡出来后，再度冲干净，而且沥干水后，直接把他们装...

给一岁半的宝宝煲鸡汤可以放些山药、红枣、干香菇、枸杞还有桂圆。配料：山药：半根鸡：三分之一只红枣：1颗干香菇：2朵枸杞：10粒姜：2片葱：半根盐：2克...

一、宝宝鸡汤怎么炖最有营养1.首先准备好材料鸡肉，红枣，枸杞，红参，当归，桂圆，料酒，盐，葱，姜。锅中加入适量清水，将鸡肉块放进去，锅中放入料酒，焯一下，然后捞出来沥干。将鸡肉放进高压锅中，锅中放入红枣，...

⑤黄豆排骨汤黄豆100g，猪排骨250g，精盐适量1.排骨切成小块，用开水焯烫；2.锅内倒适量的清水，加入排骨、黄豆、1小块姜和一点盐，煮滚后改小火煲2个小时；最后撒适量盐调味即可。⑥香菇鸡汤鸡500g，香菇12～15朵1....