熘肝尖的家常做法一：鱼香熘肝尖食材准备猪肝，青椒，胡萝卜，泡椒，蒜，糖醋，盐，淀粉，酱油，白胡椒和料酒。方法步骤1、将猪肝洗净切片，清水浸泡后沥干加入淀粉，盐和白胡椒上腌一会;2、胡萝卜切块，青椒切块然后焯烫...

溜肝尖儿的做法：1、猪肝洗净，切成柳叶形薄片，纳碗，加精盐、味精、料酒、湿淀粉等拌匀上浆；2、胡萝卜、圆葱均切成菱形片；酱油、精盐、料酒、白糖、味精、湿淀粉等共纳一碗，对成芡汁。均备用。3、炒锅上火，放色拉...

1、猪肝切成柳叶片，放白醋搓洗，然后放料酒，少许盐，胡椒粉，淀粉腌制半个小时。2、腌制好的猪肝开水焯30秒捞出，洋葱切块，胡萝卜切菱形片。3、泡好的木耳撕成小朵，黄瓜切成菱形片。4、调一个碗汁（老抽，生抽，蚝...

家常溜肝尖做法如下：工具/材料：杭椒2根、猪肝500克、尖椒3个、彩椒2个、食盐15克、生抽酱油20克、淀粉40、料酒15克、食用油适量、盆、清水。1、猪肝泡水半小时以上，每十分钟换次水，去除猪血。2、泡好的猪肝切成片，...

溜肝尖做法。溜肝尖做法食材：猪肝、白醋、盐、糖、淀粉、料酒、黄瓜、青红辣椒、葱、姜、生抽、蚝油、老抽、白胡椒粉、油、香油做法：1、猪肝切薄片，放入清水中浸泡10分钟，加入少许白醋；泡好的猪肝冲洗干净，加入少许...

溜肝尖做法如下：原料：鲜猪肝、黄瓜、黑木耳、小葱、姜、大蒜、一品鲜酱油、料酒、胡椒粉、白糖、精盐、香油、老抽、米醋、土豆淀粉、玉米淀粉、蛋清、食用油、清水。工具：菜刀、砧板、锅、锅铲、碗、盆、盘子、勺子。1、...

如题，我想知道:溜肝尖的做法

溜猪肝（很嫩的做法）的做法猪肝切薄片用水多洗几遍配料如图，爆油锅的时候从左往右下锅就行，最后下猪肝哦。最重要的拌料环节，随意点放没事的，少盐少糖即可。我还加了点孜然粉，我都比较随意。水只要少量少量...

溜猪肝的做法步骤1.猪肝切片冲洗干净滤干水，加盐，几滴醋，酱油，少许淀粉抓匀备用；2.干红椒数只，青菜切段，青蒜切段；3.炒锅烧油下猪肝迅速滑炒变色盛出；4.余油下干红椒呛锅，撒少许盐煸出香味，倒入剩...

怎样把猪肝做的好吃？分享一道猪肝的家常做法，教你做猪肝的小窍门，做出的猪肝滑嫩不腥，不老不柴，健康吃法，掌握好这些做猪肝的小技巧，做的猪肝菜肴和大厨做的一样好吃，下面分享下做法：【溜猪肝】材料：猪肝1叶...