如题，我想知道:炸鸡胸肉怎么炸才又脆又嫩

家常炸鸡胸肉最简单做法：主料：鸡胸脯肉两块、鸡蛋一个、面包糠适量、小麦粉适量、玉米油适量。辅料：盐3克、胡椒粉适量、姜粉适量、料酒适量、生抽适量、玉米淀粉10克。步骤：1、备料。2、鸡肉洗干净切条。3、放入盐，...

步骤：1、鸡胸肉放在水龙头虾冲洗干净，用刀片成薄薄的两片，用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。将处理好的鸡胸肉放在碗中，加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油，用手抓匀，腌制一个小时。2、鸡蛋液、面包糠、土豆淀粉分别...

如题，我想知道:炸鸡胸肉怎么做?

1、准备食材：鸡胸肉一块，白糖少许，玉米淀粉少许，食盐一勺，生姜若干片，柠檬半个，鸡蛋一个，生抽少许，面粉少许，面包糠少许。2、首先将买回来的鸡胸肉放到清水里面冲洗一下，接着用刀切成小块放到碗中备用，然后往碗...

步骤一：准备肥美的鸡胸肉两块，然后将其洗净，再撕掉表皮的膜，鸡胸肉中间厚的位子，一剖为二。步骤二：然后菜刀微斜30度左右下刀，切成条状后入碗中，加入除生粉，面包糠以外的所有配料。（也就是生抽、料酒、白胡椒粉...

1、食材：鸡胸肉适量，盐适量，面包屑适量，香脆炸粉适量。2、把鸡胸肉切条并放盐腌制备用。3、把香脆炸粉倒入碗中放适量水，搅拌后打一入枚鸡蛋并再次搅拌。然后，用腌制好的鸡胸肉放入里面。4、把蘸好的鸡胸肉放入...

做法1.将鸡胸肉洗干净切成片，大小按照自己的喜好。2.用研磨黑胡椒和盐给鸡胸肉调味，然后用淀粉将肉抓匀。腌制，腌制时间自己把握就好啦。3.将鸡蛋打成蛋液。将腌制好的肉裹上蛋液再裹一层面包糠，放在油锅炸至...

炸鸡胸肉简易非常容易做，炸好的鸡脯肉香酥可口，十分美味可口，炸鸡胸肉条的作法。食物鸡脯肉1块生鸡蛋1个植物油适当香炸粉适当木薯淀粉适当五香粉适当盐一勺子白胡椒粉适当方式/流程鸡脯肉用冷水洗干净。...

鸡小胸若干鸡蛋若干面粉适量全麦面包适量盐适量做法1.准备材料2.鸡蛋打散，全麦面包装在保鲜袋里用擀面杖捻碎放到盘里3.鸡胸用刀背轻轻敲扁平，码上海盐，4.热锅，将...