1.酸辣猪血汤:将猪血切成小块,和笋丝、木耳、葱姜蒜一起下锅炒熟,加入鸡汤或者清水煮开,然后放入醋、辣椒油、盐、味精等调料,再加入一点淀粉勾芡即可。2.猪肝猪血汤:将猪肝切片并焯水去腥味,然后和切好的猪血一起下锅大火爆炒,...

做法：1、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。2、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水，放鸡粉、酱油，加猪血，调好味，略烧...

1、首先准备一把西洋菜，如下图所示：2、西洋菜去老茎折段洗净，如下图所示：3、接着准备好猪血，如下图所示：4、然后猪血切块，如下图所示：5、锅加水，放姜丝和油烧开，如下图所示：6、然后加入猪血，如下图所示：...

第一步“改刀食材”：先把猪肉清洗一下改刀切片，蒜苗去根洗净，白色部分切斜片，绿色部分切末，香葱去根洗净，全部切小段，最后把买回来的新鲜猪血改刀切成半厘米多点的厚片，备用。第二步“猪血焯水”：起锅加入适量清水...

1、猪血和豆腐都切成小块;猪血氽水待用;2、姜片切丝，葱洗净切成粒，香菜洗净，切段;3、锅内放油烧热，爆香葱姜，下猪血，炒几下，下料酒再翻炒几下，加水烧沸;4、放入豆腐煮5分钟，下盐、鸡粉和白胡椒粉调味，撒...

1、材料备好、姜蒜都切成沫了。葱切花。猪血洗净切片。2、坐锅烧油下姜蒜沫下去爆香。3、把猪血弄下去翻炒几下、颜色会变的有点黑，不怕正常的。4、下自己需要的清水量烧开。5、烧开后小火煮5分钟、下点盐适量。

1.猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部2.热油锅爆香姜丝3.猪血入锅煎1-2分钟4.翻面后再煎1-2分钟,放豆芽大火爆炒5.豆芽断生后加入葱段翻炒6.加入盐、鸡精即可问题三:生猪血买回来怎么做好吃鲜猪血的做法:...

1、青蒜洗净切段，猪血切粗条，用开水泡10分钟捞出。2、锅里油热，放姜，辣椒爆香。3、放下猪血煸炒至转色，盛出。4、锅里油热，放青蒜炒1分钟。5、放入猪血煸匀。6、加盐，糖，加鲜抽，煸匀即可。猪血炖香菜最...

1、食材：猪血块，猪肉，蒜苗，香葱，豆瓣酱，生抽，料酒，食用油，食用盐。2、处理食材。首先，将买回来的猪肉清洗干净，切成薄片，再将蒜苗清洗干净，切成长度适中的段状，香葱去掉根部清洗干净，切成小段，最后将猪血切成...

1.将猪血切块；2.木耳水发后撕成小块；3.猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；4.用微火炖到血块浮起；5.以盐调味即可。血、豆腐、姜片、大蒜、小米辣椒、肉末、生抽、豆瓣酱、糖、盐1.豆腐跟猪血切成长条状，...