1、虾仁洗净去除虾线，用厨房纸擦干水分。2、打入一个鸡蛋，加入淀粉，面粉，盐，胡椒粉拌匀。3、锅里油热时，一个一个加入虾仁小火炸制。4、全部放入虾仁后用筷子搅拌，不要沾在一起。5、炸好后取出用厨房纸吸油。6...

如题，我想知道:怎样炸虾仁好吃

1、将虾仁洗净去除虾线，加入盐、料酒腌制十分钟，腌制过程中需要翻动多次，以使虾仁均匀吸收腌料。2、取一个碗，打入一个鸡蛋，加入适量淀粉、生抽、糖，搅拌均匀制成鸡蛋糊。3、将腌制好的虾仁放入鸡蛋糊中，用手搅拌均匀...

制作步骤：1.准备虾仁200克，从虾背上划一刀，取出里面的虾线，先放入碗中，再加入清水清洗干净，再挤干水分。2.把虾仁简单腌制一下，切好的葱、姜放入虾仁中，再放少许盐入个底味，适量胡椒粉、一点料酒，抓拌均匀，...

1、大虾或虾的自然解冻。如果用的是大虾，把大虾的头和壳去掉。去壳的时候，尽量保持虾仁的完整性，这样煎起来更漂亮。2、打开虾的背部。用小刀把虾的背部从上到下切开。别熬过去。大约有三分之二深。炸的时候，虾卷...

步骤：1.用冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。2.放上适量的盐，胡椒粉和料酒腌制入味。3.面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，放在微波炉里发酵1个小时。5....

如题，我想知道:炸虾仁的家常做法

有些人炸虾仁不喜欢做的太复杂的，那么最简单炸虾仁的做法是什么呢？将虾仁洗干净，加入一小勺盐和一小勺胡椒，用手搅拌均匀，放个十分钟左右。打一个鸡蛋，加两勺水，少量盐，用筷子搅拌均匀待用。用面粉将虾仁裹起来...

1、炸虾仁又大又鲜脆的作法一主要材料:鲜虾适当调料:生鸡蛋适当、玉米粉适当、香炸粉适当。辅材:米酒适当、盐适量、黑胡椒粉适当。制做：鲜虾清洗去除虾线。放进盆中,添加米酒、黑胡椒粉。添加盐搅拌均匀并腌渍20分钟。

虾仁的营养丰富又鲜美，特别是含有的钙质，是老人和孩子最佳补钙的来源。自己炸虾仁实惠又方便，炸出来的虾仁照样个个蓬松酥脆，味道和餐馆相比，一点都不差，只要看一遍做法，人人都会做，简单好做零失败，喜欢吃虾仁，一定...