步骤二、晾晒到豆腐本身水分明显变少，然后将豆腐搬到一个通风阴凉的地方，上面盖上纱布，让它静置发酵，这个过程有些长，需要十天左右才行。步骤三、在这个发酵的过程中，你会发现每块豆腐周围，都会慢慢长出细细的白色绒毛...

该物品自然发酵要7到30天。秋季时，这个过程可能需要10一15天，直到豆腐表面出现白色细毛或红色粘液。冬季由于气温较低，发酵时间会延长，一般可能需要一周以上甚至8一10天。在适宜的温度（约15摄氏度到20摄氏度）条件下，...

3、现在气温在二十五度左右，只需两三天，就发酵完成。放久了发酵过头会坏掉哦表面有点黄黄的，粘粘的。4、夹开，中间已经软软有腐乳香味。5、盐堆里打个滚，这个办法不用考虑辣椒面和盐的比例。反正挨个打滚，放十三香...

7、经过两三天的发酵，豆腐风味饱满，即可使用，如图所示。

你好这个没有一定的，根据湿度天气而定吧一般就是七天到十几天就可以吃了。自己腌制的腐乳多久能吃并不是一个固定的时间，它与外界的温度有很大的关系，在气温高的情况下，腐乳七天就能发酵完成，可以取出食用，但是在温度低...

1、选好豆腐后，将豆腐块放入竹编织物中，盖上纱布或干净的稻草，在阳光下晒两小时左右，剩下的时间放在阴凉通风的地方进行自然发酵。根据天气和温度，这个过程大约需要10-15天，直到豆腐表面覆盖着白色细毛或红色粘液即可。

制作豆腐乳用菌发酵需要三到七天左右，发酵的时间主要和气温、发酵环境有关。温度低，发酵速度就会比较慢，温度高，发酵速度会快一点。而冬天天气会比较冷，发酵时间会长一点，一般需要一周以上的时间，才能发酵成功。腐乳可以...

豆腐乳发酵一般需要三到七天左右，发酵的时间主要和气温、发酵环境有关。温度低，发酵速度就会比较慢，温度高，发酵速度会快一点。而冬天天气会比较冷，发酵时间会长一点，一般需要一周以上的时间，才能发酵成功。买...

豆腐乳要在15℃-20℃的阴凉避风处发酵30天左右，豆腐乳是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。更多...

腐乳要发酵几天冬天豆腐乳要发酵通常要一周以上，因为冬天天气会相对寒冷，发酵时间相对长一点。豆腐乳一般需要三到七天，发酵时间主要与温度和发酵环境有关。如果温度低，发酵速度会慢一些；如果温度高，发酵速度会更快。腐乳...