是茎；平时见到的洋葱，其实是地下的变态茎，也就是说它是鳞茎。因为它是从底下挖取出来的，所以觉得这就是它的根，这是一种错误的认知。可以将洋葱剥开，它的底部就是一个鳞茎盘，为扁平状的，并且中间的部分也有顶芽，...

洋葱的食用部分是茎。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜...

洋葱的叶片和茎都可以食用。叶片通常被切碎或切成薄片，并用于制作沙拉、炒菜、烤肉和调味汁等食品。另外，洋葱的茎也可以食用，通常被称为“葱”。葱是一种非常受欢迎的调味品，可以用于制作各种菜肴和汤。葱的...

都不是，我们吃的洋葱那部分属于鳞片叶，属于变态叶。而茎和根的区别在于有没有节，有节的是茎，比如吃的马铃薯是块茎，上面有节，是变态茎；红薯、萝卜就属于块根，没有节，是变态根。

洋葱的食用部分是茎。洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。在国外它却被誉为“菜...

洋葱洋葱的可食用部分是叶，也就是说，我们吃的洋葱是其变态茎外面包裹的叶（即鳞片）（2）大蒜大蒜的可食用部分是腋芽，学生物奥赛应该知道，植物有顶芽和腋芽，我们平时吃的蒜瓣，就是大蒜鳞茎的腋芽望采纳谢谢~...

我们食用的洋葱是洋葱的变态叶，其中不含有叶绿体。因为这些部分是生活在地下的。

我们平时吃的洋葱其实就是植物的茎，只不过它的茎比较特殊，属于变态的鳞茎。”是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，人们吃的洋葱是植物的哪部分呢?茎叶答案：茎。以上就是蚂蚁...

人们平时吃的洋葱是植物的茎，是一种鳞片茎。洋葱的鳞茎粗大，近球状。扩展洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质，叶片圆筒状，中空，中部以下最粗，向上渐狭，比花葶短，花...

洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头，荷兰葱，属百合科葱属，为2年生草本植物。我们一般吃的是洋葱的变态的茎--鳞茎。