老豆腐的10个简单做法：麻辣豆腐、酱炒豆腐、猪血炖豆腐、干煸豆腐、酸辣豆腐汤、豆腐炖排骨、豆腐炒青菜、豆腐炒肉末、豆腐炒虾仁、豆腐炒蛋。1、麻辣豆腐：将老豆腐切成块状，放入开水中焯水，捞出备用。热锅加入油，放入...

1，准备一块老豆腐，切成半厘米厚的薄片；两个小白菜，切成小段；半个红椒，切成三角块，用来配色。两粒大蒜切成蒜片，再放入一小把红干椒备用。2，炒锅烧热，加入一勺食用油滑锅，炒豆腐一定要先热锅，油冒烟以后倒出...

1、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。2、炒锅热油，爆香葱段，放入猪肉末，大火煸炒肉末。3、加入西红柿、料酒、生抽迅速翻炒，放入豆腐块轻轻的翻拌均匀。4、加适量的水，放入尖椒块烧开后，转中火焖5分钟。5、起锅前...

家常老豆腐13种做法如下：1、【肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。2、【炸豆腐丸子】所需材料：北豆腐1块、鸡蛋2...

1、白菜炖豆腐食材：大白菜、老豆腐、生姜、小葱、干辣椒、盐、食用油、蚝油做法：（1）把豆腐切成块备用；生姜切末，小葱切末；大白菜用手撕成小块；（2）锅中倒油，油热之后放入豆腐小火煎至两面金黄，取出备用；（...

做法：1、把虾仁、老豆腐、葱叶都切碎，加盐、胡椒粉、芝麻油少许，拌匀。2、把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。3、塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。4、把塞好馅...

 做法：1)先把豆腐切成2厘米的小块，用淡盐水浸泡10分。2)香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段。3)热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇蒜薹和少许...

做法步骤：1、适量黑木耳提前泡发。2、适量黄花菜、适量香菇洗干净提前泡发。3、煮锅加水，适量大料入锅煮。4、利用这个时间，将适量黑木耳、适量香菇、适量黄花菜切碎。5、适量芝麻酱加油，调均匀备用。适量大蒜切碎，加...

做法：1、豆腐洗净，水沥干，然后切吧切吧，切成小块儿。2、蚝油、生油、糖、少许盐、加水调成料汁备用，葱或青辣椒切成末。3、锅里倒入适量的油，不用太多，等油热时，放入豆腐，豆腐尽量不要有水，否则会溅油4、...

老豆腐的做法：大蒜烧老豆腐材料：老豆腐200g、青大蒜150g、油适量、生抽适量、酱肉适量。做法：1、将大蒜去根去老叶后洗净。2、切一寸左右长。3、压板老豆腐一块。4、切成小方块。5、取少许酱肉切成肉丁。6、坐...