传统炸麻花配方大全
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油炸麻花的做法和配方

油炸麻花的做法和配方如下:主料:面粉500克、蜂蜜20克、牛奶190克、鸡蛋1个、白糖35克、花生油15克。辅料:盐2克、酵母3克。1、把牛奶、白糖、盐、蜂蜜倒入大碗中,再倒入面粉、鸡蛋、花生油和酵母。2、把所有的食材和...

炸麻花的做法和配方

麻花的做法:1、先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;2、盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;3、面案上涂油,放入面团,上面盖上保鲜膜,用手按压成大片,静置十几分钟;4、用刀切成长条;5、用手揉...

油炸麻花的做法和配方窍门

锅中倒入足够的油(至少能没过麻花),加热,放入麻花,用中小火。注意:要留出一些空间,因为麻花在炸的过程中会变大,至少能变大一倍。查看剩余1张图8/8不断地翻动麻花,在这期间一直用中小火,因为大火容易快速上色...

炸麻花的做法和配方

1、配方:面粉550g牛奶1袋熟豆油适量鸡蛋2个盐1小勺白糖6汤匙酵母2小勺2、做法准备好上面的材料。将牛奶连袋放微波炉加热,微温不烫手就行,倒入盆中。加入酵母调匀。除了面粉外将所有材料加入...

炸麻花的配料和方法软麻花

炸麻花的配料和方法如下:主料:面粉260克、鸡蛋3个、花生油500克。辅料:白糖30克、熟白芝麻30克。1、把面粉、白糖、熟白芝麻倒入大碗中,磕入鸡蛋,先用筷子搅成絮状。2、然后用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒半...

油炸麻花的做法和配方

面粉500克水300-350克鸡蛋2个盐一小勺克糖60克酵母6克油炸麻花的做法把准备好的材料全部放进去用筷子搅拌成小团后再用手揉面直接下手会比较粘揉成团就可以放置温暖的地方醒面...

麻花的做法和配方 怎么做麻花

麻花的做法和配方1、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。2、将饧好的面团拿出再次揉均...

做麻花的配方和做法

做法:将面粉、淀粉干拌均匀,加入色拉油拌匀。将盐、糖、面欣酥、鲜奶精加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,和成面团,静止发酵30-50分钟,揪成小剂子,搓条,拧成麻花,放入180度油锅油炸。九、炸麻花原料配...

炸麻花的做法大全

炸麻花的做法步骤请点击输入图片描述1所有材料。请点击输入图片描述2把鸡蛋液打匀,加入白糖,植物油,牛奶调成汁,汗,我牛奶忘记放了,分开放的,把面粉和泡打粉过筛一下,没有筛子也可以,要反复拌匀,然后把调好...

酥脆小麻花的做法和配方有哪些?

酥脆小麻花,很多人都吃过,吃起来酥脆香甜,非常美味,大人小孩都爱吃,它的做法呢,其实也不难,就是把面和好后,搓成长条,捏住两头合起来,然后下油锅炸,就是美味的小麻花了。不过,也不要小看炸麻花,里面也是有...