能喝，只要液体里面没有发霉浑浊。很多果类自己发酵成果酒了。

百香果坏掉了，清香气味会消失，取而代之的是有一股难闻的臭味，并且还会带有酒味，若是起霉了的话，则会带有一股霉味。3、内部若是切开之后百香果出现了不正常的流水现象的话，有大量的果汁，并且伴随着异味的话，...

新鲜的百香果具有强烈的果香，而变质的百香果具有酒精或其他酸味。2、外部的新鲜的百香果果肉饱满，外观圆润立体。百香果若变质，外观起皱，外皮明显腐烂，用手一捏就会塌陷。3、内部的百香果打开后，内果肉变黑发粘...

1、百香果外壳发霉，一捏就烂或者百香果的外壳有明显的发霉，说明这个百香果已经霉坏了，这个百香果要扔掉，百香果霉变，不要再吃。有一点霉变的百香果都会有毒的。坏了的百香果味道为酒味。切开百香果里面的果肉黏...

如果百香果有酒味的话，很有可能是百香果保存过久或者保存不当发生了发酵反应，这样的百香果口感不好，而且营养成分遭到了破坏，食用后还有可能会出现腹泻等消化不良症状，因此，建议不要食用有酒味的百香果。

百香果发酵了有酒味说明是变质了，不能食用。变质百香果已经含有多种有害物质，可能会造成食物中毒。如果是出现食物中毒，患者会出现明显的剧烈呕吐，还会伴有严重的腹泻，同时上腹部也会伴有明显的疼痛，严重时甚至出现昏迷、...

百香果坏了会有的现象：坏了的百香果外壳会变得松软，严重的还带有霉斑，颜色也会变黑，且切开后会出现不正常流水现象，并伴随异味，且是难闻的臭味和酒味，若是起霉则会带有一股霉味。百香果百香果分布于大安的...

百香果切开全是汁很稀不是坏，因为本来百香果就多汁液。而且百香果和其它水果是不同的，在成熟后内部是液体的，颜色是淡黄色，同时有很多籽。注意如果百香果切开看到的籽全部都沉在果汁下面，而且有酒味，那么就有可能是...

但如果切开后，百香果果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道，或者闻起来一股酸臭味的，那么这样的百香果就是坏的，而且坏的百香果会表现出发霉、松软的情况，这样的百香果是不能吃的。百香果可冰箱保鲜，最好...

1、将百香果拿在手中摇一摇，有水声的百香果是不新鲜的。2、闻百香果的气味，劣质的百香果有股发酵的味道，类似酒味，说明变质了。3、从百香果的形状上辨别，如果百香果的外形是奇形怪状的，则可能是用激素催熟的。