【制作方法】1、首先把猪肺清洗干净，一定要多清洗几遍，把里外都清洗干净，反复搓洗几次。然后切成片放在盆中在清洗干净，捞出来备用。2、酸菜切碎，生姜切片，葱切段，辣椒切圈圈，大蒜切片，备用。3、锅内加入水，将猪...

猪肺一般煮15分钟到25分钟能熟。生猪肺要灌水搓把淤血弄出来，再过一下水，加水煮15分就熟了，但是这会很有嚼性牙会很累，你可以武火煮开再文火煮一个半小时，这样猪肺就容易嚼碎。用高压锅煮大概25分钟就会有熟烂的感...

煲了5分钟的猪肺，用清水洗几遍，切块，放盐抓洗，用清水洗几遍；用开水浸泡一会儿，再用清水洗干净；洗干净食材，雪梨去芯，切块；把洗干净的猪肺和食材放入足量的开水煲35分享在右；煲好了放盐，上桌。小贴士做法一...

猪肺汤有止咳、补肺、止血、活血化瘀，清热解毒，止咳消痛的功效，其做法如下：先将猪肺套在水龙头上，装满水后再倒出，反复冲洗几次便可干净，最后把它倒入锅中烧开浸出肺管内的残物，再洗一遍，另换水煮至酥烂即可。

做法1、猪肺洗干净，过水，切片；干辣椒，花椒，老干妈辣椒酱，姜丝，青红椒备料2、起锅下油烧热，爆香花椒和姜丝，放辣椒酱入锅3、放猪肺入锅给盐，生抽搅拌均匀，焖煮一会儿，放入青红椒，搅拌均匀4、看辣椒变色...

1、猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小；2、把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右；3、把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用；4...

首先我们要买生的猪肺子，尽量不要买市场上的处理好的猪肺子，我们无法知道小摊贩们是怎样处理这个肺子的，所以要自己处理，生的猪肺子要挑选颜色正常的，即没有任何斑点的肺子。锅里放满水，将猪肺子放入一起煮，水开...

1、猪肺的做法——炖做法：把洗干净的生猪肺，和杏仁，玉竹，枣，一起放进炖盅内，加入适量的水，先大火熬制，水开后，再调小火慢慢熬，途中不要打开盖子。两个小时熄火加入食盐便可食用。非常适合咳嗽，肺虚的人食用...

做法1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会，如果打水的猪肺一会就能炒出很多水；2、瘦肉洗净后飞水；3、其余材料清水洗净，无花果一开二；4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水，水开后转小火煲一个半...

猪肺清洗方法：1、将猪肺气管对着水龙头灌水，待肺膨胀后用手使劲挤，将灌进去的水通过小气管挤出来，重复几次。2、再将猪肺切片，放小许面粉和水，用手反复揉搓将猪肺的附着物搓掉，然后用清水冲洗。3、倒清水淹过猪肺...