煮熟的猪肉可以做肉夹馍吃。主料：面粉600g、五花肉1000g。辅料：盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜3片、花椒10粒、大料2粒、香叶1片、草果1颗、肉蔻1颗、桂皮少许、当归少许、丁香2粒、山楂干5片、红烧酱油50ml、...

1.猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫2.放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）3.把肉盛出切片，盛汤开饭请点击输入图片描述请点击输入图片描述烹饪技巧...

1、将五花肉放入冷水锅中，加入几片姜，一起煮。2、煮到用筷子很容易插进去，就表示肉煮好了，关火，捞出。3、准备好其他原材料，五花肉冷后切成薄片。4、锅烧热，放入适量的油，下入姜片和大蒜片爆香。5、爆香后加...

1、材料：熟肉（猪肉）两大块、生抽1勺、蚝油1勺、盐适量、料酒1勺、食用油适量、葱花适量、青椒1个。2、肉切片，葱花切碎，辣椒改刀成块，备用。3、锅中放熟肥肉和适量食用油，炒出猪油放葱花。炒出香味。4、到入准备...

煮过的猪肉可以加上青椒或者杭椒，炒成回锅肉吃，也可以加油和调料煸炒着吃，都很好吃。

1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却。2、将肉切成薄片，姜、蒜切片，葱切成斜段。3、将青蒜的白色部分先用刀拍一下，然后全部斜切成段备用。4、炒锅上火...

烀猪肉食材准备：五花肉，花椒，大料，辣椒，生抽，大蒜，香叶。做法步骤：1.首先，我们需要将准备好的五花肉洗干净，切成合适的大小放入锅中。2.在锅内放入适量的凉水以及准备好的香叶、大料等各种调料，开大火煮。3.煮开...

大块猪肉怎么煮肉好吃带皮五花肉1块约500克绍兴黄酒400毫升老抽2汤匙生姜1块大葱1段香葱2根冰糖50克作法：1、锅内烧一锅沸水，将猪肉放入煮10分钟出血沫后捞出放凉，不烫手后将其切成5厘米见方的块状2、将...

第一步：大蒜去皮，拍扁剁碎成蒜泥。第二步：把五花肉皮上的毛刮干净。第三步：整块带皮五花肉，冷水入锅，放姜、大葱和料酒，开大火煮。第四步：煮开后再煮15分钟直到可以用筷子比较轻松扎透，取出肉，过冷水洗掉表层...

五花肉300g郫县豆瓣酱20g甜面酱40g葱姜片适量料酒10g青蒜3-5根回锅肉的做法步骤将做法保存到手机步骤1五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段步骤2锅加油烧热放入五花肉煸炒，炒至肉微卷加...