1、用料：西葫芦300g左右、蒜头2瓣、小米辣2个、芝麻酱2勺、生抽1勺、香醋2勺、蜂蜜1勺、细砂糖1小勺、香油1小勺、芥末油3滴、植物油适量、盐1小勺。2、西葫芦切成薄片，再切成细丝放入碗中。3、2个小米辣切碎，2...

如题，我想知道:西葫芦可以生吃吗凉拌西葫芦需要焯水吗

1、食材：西葫芦一只；蒜末；干辣椒；盐；白醋；糖；食用油。2、选择比较嫩的西葫芦（就是可以带皮吃的那种）一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒。3、西葫芦洗干净，连皮用擦子擦成细丝。擦好的西葫芦丝比切的要细...

1、原料：西葫芦、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈。2、西葫芦擦细丝。3、准备葱姜蒜末和小米椒圈。4、西葫芦丝用食盐腌制10分钟，挤去水分。5、起锅烧油，将热油淋在西葫芦丝上。6、加入生抽和...

1西葫芦和彩椒清洗干净2西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃。3.彩椒切丝4将擦好丝的西葫芦放进盆中5切好的彩椒丝放在上面6用蒜夹子夹一些蒜末放上面7.加入...

凉拌西葫芦丝的做法：1、西葫芦去皮后刨成细丝;2、西葫芦丝准备好了，中间的瓤就不要了;3、西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐腌制一下;4、腌制约10分钟后，挤去水分;5、将红椒和蒜末加入里面;&...

1、首先把西葫芦清洗干净，用刀先切成片再切成丝，如果自己的刀工不好可以用擦丝器擦成丝装盘；同时把干辣椒切成段，大蒜拍碎剁成末备用。2、锅中放入适量的清水，加入少许的盐，大火烧至沸腾后（切忌冷水入锅，否则，会...

1、首先我们取一个比较嫩的西葫芦，清洗干净，要用擦丝器擦成细丝。2、西葫芦丝我们放在碗中。加入一小勺食用盐。加入一勺生抽，加入一勺米醋，加入适量的香油，加入两大勺白糖3、接着我们再切上一个干红辣椒，切好的...

步骤：1、西葫芦、小米椒、小葱洗净。2、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。3、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。4、...

凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两头切掉。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。...