做法：1、红糖加水煮开，沸腾后倒入糯米粉，用筷子搅拌均匀，有些粘稠后再加入少量糯米粉，揉搓成团，制作成小球备用。2、将揉搓好的小球放在干糯米粉中，滚一层，以免粘连。3、准备一锅水，烧开后倒入小球，煮5分钟左右...

制作桃子珍珠需要将水蜜桃撒盐搓洗干净然后切成丁以后裹上木薯淀粉水开以后下入锅浮起来再煮两分钟捞出以后过凉水这样才能可以让桃子珍珠比较有弹性，倒入冰牛奶然后再进行饮用冷藏的味道口感会比较好，而且由于木薯淀粉是属于一...

6、搓好的珍珠生胚放入碗内，再加入少许木薯粉进来，摇晃均匀，这样可以防止珍珠粘连在一起。做好的珍珠生胚需要冷冻保存，下次想吃的时候，直接拿出来热水下锅煮即可，无需解冻。7、锅中倒入半锅水，水量一定要多，因为...

避免黏在砧板上，过后揉成才条，再搓成环形，以后放进碗中，加小麦面粉，避免粘在一起。过后水烧开就可以下珍珠了，煮到珍珠涨大，之后熄火焖3分钟，捞起来清洗几次就可以了，下面你也就能够做好自己及喜爱的奶茶了。

把面糊搓发展条后切割成一小块，搓成球体，搓成小球体后撒些淀粉去胶，水开后倒进天然珍珠，煮十分钟珍珠就熟透，熟了的珍珠越来越晶莹透亮。煮开的珍珠过一下凉水捞起来放进碗中加上10克的老红糖搅拌均匀，珍珠就做好...

珍珠汤的做法有：将面粉揉成小团后，浇上调料煮沸即可。珍珠汤的做法：1.将面粉加适量水和成面团，擀成极薄的大圆片，折叠成数层，切成细条，再将面条顶刀切成约0.3厘米大的粒，撒上面粉，分开搓成颗粒成为“珍珠”。...

②分别把色粉揉进去,揉光滑,然后分别擀平,两面沾点面粉,用模具压出小圆圆,盖好发酵至明显变胖,蒸5分钟,焖1~2分钟即可。③小圈圈是,用大圆压好再用小圆压一次,就可以同时获得一个小珍珠和一个小圈圈。【小贴士】①揉面的时候...

面粉不能够做珍珠，面粉只能够做成大一点的汤圆。珍珠每一颗都特别小，面粉做出来的小圆球放在水里面一直煮的话会融化掉。奶茶店里面的珍珠都是用的木薯粉，木薯粉属于越煮越q弹，而且吃起来的口感也特别劲道。可以直接买...

1.面粉2.将土豆，番茄，藕，切成小丁，干豆腐切成宽丝，菠菜切成段制作珍珠小疙瘩汤汤的详细步骤是什么呢？3.用温水，将面和成小疙瘩4.锅内入油，依次倒入番茄，藕丁，土豆丁进行翻炒，然后倒入少量的酱油，再将干...

1、为了做出有弹性的珍珠，通常都会使用木薯粉制作珍珠。2、木薯粉在受热之后会变硬，由于这一特性，木薯粉制作出的珍珠即能够很好的保持丸子的形状不会散开，也非常有弹性，这种口感用其他的面粉制作比较难代替。3、珍珠是由...