普通大米按内质一般分成三大类：粳米、籼米、糯米。按种植时间分成早、中、晚。一般健康人用的药膳中，各种米相互替代时，可以不必太计较差别的。统统属于“味甘、性温”“温中益气，养胃和脾”。不过要是打算非常计较的话...

要是偏方，为了保证效果还是用粳米

大米主要分两大类，即粳米和籼米，粳米也就是我们平常说的大米，就是日常里看到的圆圆的那种，细细长长的是籼米，大米是有健脾益胃的功效的，但是没听说过粳米是一味药

粳米是介于大米和糯米之间的一种米，软硬适合。没有粳米，可以用一半大米一半糯米。这样效果是一样的。

如题，我想知道:大米能当粳米吗?

你好，粳米是旱地生产的稻子。也叫旱稻子，大米是水田生产的稻子，也叫水稻。粳米这产量低，价钱也贵，粳米可以入药，我们吃的大米是生长在水田里的，产量高，价钱就低了一些，这就是粳米和大米的区别。

只是称呼不同而已.粳米（大米）性味：甘、平、无毒。归经：入脾、胃。功效：健脾养胃，止渴除烦，固肠止泻。主治：肠胃不和，暑热吐泻，小便不畅，烦渴。说明：粳米是日常之粮食，人们习惯称为大米、稻米。入药用陈久多年...

皆是此意张锡纯石膏粳米汤下论述亦极有见的，可以参阅。粳米功用，大抵如此，然而仲景粳米之用更有神妙之处。>附子粳米汤，亦用粳米，原文如下：腹中寒气，雷鸣切痛，胸胁逆满，呕吐，附子粳米汤主之。腹中阴寒，则水饮...

有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。如果对大米感兴趣，欢迎常关注“农特网”。

1.粳米和大米不能和红豆一起吃，它们一起吃不利于人体内湿热、毒气的排出，会让红豆的营养价值下降，而且会让口舌生疮的症状高发。2.粳米与大米不能和马肉、蕨菜以及蜂蜜等食材放在一起去吃，它们一起吃会加重肠胃负担，...