盐，鸡粉，孜然粉，味精，白胡椒粉，这些都是需要准备好的，这样才可以制作出更美味的食物。

咖喱粉的比例为：盐300克，咖喱粉300克，味精100克，鸡粉100克，姜黄粉50克，熟芝麻粉30克，洋葱粉30克，蒜粉30克，糖粉20克。将以上调料搅拌均匀即可。这种粉料一般用于咖喱炒饭，炒米线，炒粉，炒年糕使用，用途相对较...

如题，我想知道:深夜食堂之灵魂蛋炒饭怎么做好吃

一碗好吃的炒饭离不开好的配方和秘制调料，具体如下：炒饭的配方1、主料：米饭1碗，香菇1把、鸡蛋1个、胡萝卜2根、虾米1把；2、金钱菇提前泡发好；鸡蛋打散，煎好后取出；3、煎好的鸡蛋饼切成丁；胡萝卜切成丁；热...

调料看着就那两三种，但是味道却很好，炒饭特别香。一方面是熟能生巧，另外一方面是调料用得好，那么他们用的是啥“调料”？下面把配方教给你，在家就能做。【秘制粉料】：肉味鲜100克、鸡粉50g、十三香40g、孜然粉50g、...

1,腊肠炒饭。选用“皇上皇”六分瘦"的腊肠切丁,放葱花,胡椒粉,青瓜丁,然后老抽调色爆炒出锅2,三丁炒饭。玉米、红萝卜、青瓜切丁,加火腿和瘦肉丁,爆炒,加盐生抽调味出锅3,黄金蛋炒饭。选N个鸡蛋打进碗里,挑出蛋黄,放到冷饭中...

炒饭材料白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙炒面材料2勺酱油，生抽，1勺白糖，面条，葱花，小油菜，鸡蛋米粉米粉300公克，高丽菜丝2杯，猪肉丝1/3杯，红萝卜丝1/4...

1.准备好的包菜放在水池中，将表面老的叶子折掉，洗净放案板上，用刀切成细条状，因为是要炒饭，所有尽可能地切细，切好放着备用。2.准备的3个土鸡蛋，将其表面洗净，敲破放在碗中，加上适量的料酒，几颗食盐，用筷子...

夜市做炒饭炒面还是很不错的,我自己也做了快一年的炒饭炒面了,用的调料一般都是混合粉状调料,里面有胡椒粉,芝麻粉,洋葱粉肉味鲜,五香粉混合起来的,然后就是鸡精和盐!我炒的种类比较多,粗炒面,细炒面,河粉,米粉,方便面,饼丝,手擀...

因为炒饭制作方便，耗时较少，营养丰富。主料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）。辅料：蒜籽、葱。调料：色拉油、盐、鸡精。做法：1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫...