1.小龙虾刷洗干净，再用水冲洗几下。2.配料准备好。3.虾冷水下锅，煮沸，再捞出控干水分。4.大蒜剁碎，大葱切段，喜欢吃辣，可准备一点小米椒。5.锅中倒入食用油，烧热。6.倒入蒜泥大葱，香叶，八角，生姜炒香。7....

1、小龙虾洗净备用。2、金针菇洗净码在盘子里。3、大蒜洗净切碎。4、加入适量盐生抽和油拌匀。5、小龙虾对切摆盘。6、蒜蓉撒上。7、铺满虾身。8、大火蒸8分钟。9、撒上葱花。10、上桌开吃啦。

小龙虾20只、蒜蓉300g、白糖10g、蚝油15g、葱2根、盐15g做法1.提前准备好食材2.用小刷子将小龙虾腹部从头到尾洗刷干净后去掉虾头盖以及虾鳃叨叨叨：小龙虾腹部很容易掩藏脏物，所以建议清洗干净，为了防止虾的大钳...

1.准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2.用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3.准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份备...

做法1、买回来的小龙虾洗两遍，再用刷子刷一遍清洗干净，去掉虾头和虾肠2、大蒜去皮打碎，剁成蒜末3、锅中倒油，比炒菜时的油多一倍，油热倒入蒜末炒香，再倒入小龙虾翻炒均匀，加没过小龙虾的啤酒4、锅中再...

如题，我想知道:正宗蒜蓉虾怎么做?

二.蒜蓉小龙虾的做法：1.首先我们准备好所有食材，现在开始叫大家小龙虾怎么清洗的，准备一盆清水，里面放入适量的盐和醋，把买回来的小龙虾放进去先浸泡30分钟左右，让小龙虾吐出体内的脏东西。2.大蒜剁碎，但是不要太蓉...

第一种蒜蓉小龙虾食材小龙虾两斤、大蒜4头、八角、香叶、冰糖、桂皮、蚝油、生抽、盐做法1、买回来的小龙虾洗两遍,再用刷子刷一遍清洗干净,去掉虾头和虾肠2、大蒜去皮打碎,剁成蒜末3、锅中倒油,比炒菜时的油多一倍,油...

方法如下：小龙虾2.5斤。大蒜500-700克。小米泡椒50-200克。啤酒1瓶。盐比平常要咸一些。白糖7汤勺。步骤1先用水泡泡，让小龙虾吐吐脏。注意水不要放太多，淹没一半即可，中间换几次水。然后用刷子清洗干净小龙虾。...

1.将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。2.将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。3.在锅中放入植物油，加热后放入小龙虾，翻炒均匀至小龙虾变色。4.往锅里倒入调好的蒜泥酱汁，翻炒...