青椒鸡丁的制作方法:1.鸡腿洗净剔骨,切丁;2.油温烧至6成热,放入鸡丁炒至断生,放入姜、蒜、小米椒炒香,加入老抽3克拌匀;3.放入盐1勺、蚝油半勺、生抽半勺、白糖1勺、胡椒粉1克炒匀,加入杭椒粒翻炒,加入葱段、...
步骤11.鸡胸肉洗净用刀柄拍打使肉质鲜嫩可口,切成小丁放入盘中,加入适量的淀粉使每块鸡丁都均匀裹上淀粉(不易过多),倒入适量的料酒(去味),放入葱段和姜片,搅拌均匀腌制20-30分钟步骤22.青椒切小块放入盘...
如题,我想知道:青椒鸡丁怎么做?
食材:鸡腿、青椒、姜蒜、干花椒做法:1鸡腿洗净切成块,放入葱姜、料酒焯水,多煮一会儿2油热,放入豆瓣酱、姜蒜、干花椒炒香,倒入鸡腿翻炒3放入少许生抽、老抽、料酒、蚝油翻炒一下,再倒入青椒大火翻炒至断生即可...
如题,我想知道:青椒炒鸡丁用放水吗
料酒腌制15分钟,炒锅里面加食用油,把腌好的鸡丁放进去翻炒到变色,然后再把鸡丁拨到一边,剩下的油把生姜蒜片翻炒出香味,加青椒块,木耳翻炒均匀,然后再加入一些食盐调味,加红椒圈增香,最后加一些鸡粉,炒均匀以后就...
如题,我想知道:辣子鸡丁怎么做呢
如题,我想知道:土豆青椒鸡丁怎么做
做法一:青椒鸡丁1.需要准备适量的鸡腿肉、青椒、食盐、味精、鸡蛋2个、葱、姜、东笋肉、食用油、料酒、胡椒粉。2.把鸡腿肉清理干净之后用刀切成丁状,把鸡肉放入碗中并放入食盐、味精、料酒、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀进行...
主料鸡胸肉半块青椒看心情土豆看喜好辅料料酒一匙生抽2勺盐适量糖适量生粉1勺黑胡椒看喜好植物油4勺姜蒜可有可无青椒土豆炒鸡丁的做法步骤青椒切小块,喜欢吃辣点可以保留部分辣椒籽,不能吃辣就把青椒对半切...