烟熏过的猪脚可以通过以下几种方式进行烹饪：1. 猪蹄汤：将熏好的猪蹄和香料放入锅中炖煮数小时，制成浓郁的汤汁，可以加入蔬菜和豆腐等食材，味道非常美味。2. 红烧猪蹄：将熏好的猪蹄放入热油中煎炸，然后加入姜蒜和调料烧制，最后加入少量糖和醋，口感酥香，肉质细嫩。3. 烤猪蹄：将熏好的猪蹄涂...

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烟熏猪蹄炖萝卜。将烟熏猪蹄一只分两段 分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时。把切好的萝卜放入烟熏猪蹄汤中一起炖。煮好的烟熏猪蹄捞出切块， 也可以整只拿着吃 ，烟熏萝卜汤盛出下饭。干烧烟熏猪蹄。把烟熏猪蹄放进高压锅里炖 倒入一小碗高汤压20分钟。准备好洋葱 青辣椒 姜 蒜 油 酱油 黑胡椒 放入...

烟熏猪蹄炖萝卜好吃。材料：烟熏猪蹄3只，萝卜3个。做法：1、将烟熏猪蹄一只分两段，分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时；2、把切好的萝卜，放入烟熏猪蹄汤中一起炖；3、煮好的烟熏猪蹄捞出切块，也可整只吃，后将烟熏萝卜汤盛出。

二、腊猪蹄海带汤 1. 腊猪蹄焯水去咸味，加入料酒，煮5分钟。2. 砂锅烧开水，加入姜片，放入焯水后的猪蹄，小火慢炖2.5小时。3. 加入海带，继续炖煮20分钟，直至海带熟软。三、黄豆焖腊猪蹄 1. 将猪蹄肉切小块，黄豆提前泡发并煮熟，沥干备用。2. 锅中少许油，炒香腊肉，加入黄豆、盐和酱油...

请点击输入图片描述 二、腊猪蹄海带汤 做法：1、腊猪蹄洗净冷水下锅焯水，加一勺料酒。腊猪蹄会比较咸，建议多焯一下水，中火煮5分钟，捞出。2、砂锅烧半锅开水，加入4片姜，水开后把焯水后的猪蹄加进去，再次开后，转最小火，加盖炖2.5小时（时间可以把握，有的喜欢吃皮儿有嚼劲的，有的喜欢...

烟熏猪脚和萝卜炖更好吃。将烟熏猪蹄一只分两段，分好的猪蹄全部放入锅中炖一小时。把切好的萝卜放入烟熏猪蹄汤中一起炖。猪脚含有丰富的胶原蛋白，钙等营养价值，有助于补血、润肤、通乳、强壮腰膝、延缓衰老。花生中的锌和钙含量不低，可以养血美容，促进大脑发育。

1、老家的猪脚，一般都会用火熏一下，再抹上盐挂起来风干，易保存，而且风味也好。2、猪脚斩小块，焯水去下异味。3、焯水后捞起掉倒多余的水份。4、莲藕切滚刀块，姜和葱、八角准备好。5、热锅温油，爆香八角、姜片和葱段。6、倒入猪脚翻炒入味后加上生抽炒均。7、一次加入适量的水煮开。8、...

2.猪蹄加大料、桂皮、豆蔻、肉豆蔻、清汤、料酒、味精、精盐，慢火烧至软烂，取出猪蹄。3.待猪蹄凉后，取铁锅，将锅烧热，撒少许白糖，快速将猪蹄放入锅内架上，盖上盖，熏制1分钟，取出凉透。1一、香闷腊猪脚做法：1、腊猪脚洗干净，绰水。2、绰水之后，用高压锅白水煮一会，根据个人口味调整煮...

腊猪脚搭配白萝卜这样简单炖上一锅，清淡不油，很适合老人，孩子或者女性朋友吃。煲好的猪脚汤，可以一口汤一口肉的吃，也可以汤肉分离，另外做一些蘸料，将猪脚蘸料吃，也是非常的美味哦。入秋进补是真该吃它，与萝卜简单炖一锅，汤鲜肉嫩，热乎乎的还暖胃。【腊猪脚炖白萝卜】食材：腊猪脚，白萝卜...

该食物可以做啤酒焖猪蹄、黄豆猪蹄汤等美食。啤酒焖猪蹄做法：将猪蹄洗净剁开，锅中加入姜片、料酒，烧沸下入猪蹄煮10分钟，捞出后将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻，使猪手更富有弹性，待猪手凉透，下入六七成热油锅内煎炸，待颜色略变后，转中小火加冰糖炒至上色，加姜片、葱段、八角煸炒出香味...