1、将扁豆切斜刀，用热水焯透。2、锅中放姜、蒜爆香，加入风味豆豉炒香。3、加入扁豆翻炒，入盐调味，再加少许水盖上锅盖闷一下，收汁后加入剩下的蒜粒，加入少许鸡精调味就可以出锅。三、【青椒肉丝焖扁豆】1、将...

目录方法1：红扁豆基本煮法1、清洗红扁豆。2、将洗过后的红扁豆放入炖锅。3、将水煮沸。4、煮沸后调小火炖煮。5、煮好后离火。6、用盐和胡椒调味。7、作为配菜。方法2：红扁豆咖喱1、清洗。2、在大煎锅里加热油。3...

杂粮红扁豆可以和黄豆、红豆等一起打五谷豆浆，既营养又好喝。红扁豆还可以和大米一起焖成豆饭，再有就是可以煮各种粥，如玉米粒加红扁豆煮的大碴粥。

做法：1、红扁豆、糯米、胡萝卜准备好。2、这就是土耳其红扁豆，是不是颜色很漂亮，这个是食物本身的颜色，这种黄色的食物含叶酸丰富。3、把糯米和红扁豆用水浸泡一下，泡个10分钟左右就可以了。4、胡萝卜洗干净去皮切块...

步骤：1、红扁豆、鸭肉清洗干净、姜、蒜、泡椒等配料都准备好。2、锅烧热倒入食用油，油温到8成热。将鸭肉、姜倒入锅中放入豆瓣酱翻炒。3、倒入适量的老抽翻炒均匀，倒入红扁豆继续翻炒1到2分钟左右。4、加入适量清水，...

方法1红扁豆基本煮法1清洗红扁豆。放在筛子或五孔勺里洗。杂质会特别影响口感，所以要清洗干净。用流水冲洗，挑出看得见的杂质。2将洗过后的红扁豆放入炖锅。加水。3将水煮沸。4煮沸后调小火炖煮。不时搅拌，以...

鸡精1点、二条椒1根1、备好食材2、扁豆把两边筋撕掉3、然后洗干净4、蒜苗姜辣椒切好5、锅中油热炒姜蒜苗6、加扁豆炒7、加条椒8、一定要加水烧熟了9、出锅加蒜苗炒几下就鸡精出锅10、装盘...

做法1：五花肉炒扁豆准备食材如下：扁豆500克，五花肉200克，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽2汤匙具体做法如下：将扁豆撕去老丝，然后清洗干净，再切成小片备用，接着将大蒜拍扁，再将五花肉切成薄片，接着起锅将五花肉倒入锅...

加入扁豆，水或肉汤，月桂叶，煮沸。将热量降低至低温，然后慢慢煮沸，直到扁豆开始分解，大约20分钟。关火，搅拌柠檬汁。根据需要品尝盐和季节。如果需要，可以将碗放入碗中并与浇头一起食用。储存：剩饭剩菜将保持冷藏5天。...

1、食材：青扁豆适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。2、准备青扁豆适。3、锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开，小火焯水2分钟后放入凉水中过凉。4、将沥干水分的扁豆放入锅中，将生抽、...