1、食材：挂面200克，鸡蛋一个，鸡精10克，葱20克，姜丝50克，盐10克，油20克。2、：鸡蛋搅散，葱切葱花。3、锅中倒油，加入姜爆香，加水。4、加盐、鸡精，挂面煮熟后倒入鸡蛋，撒入葱花，出锅即可。

1、准备好挂面、鸡蛋、葱、姜、酱油、盐、醋、香油。2、烧锅开水，同时把姜剁成姜末，放入开水中，大火煮开后把火关小，再打入荷包蛋。4、锅中下入挂面，用中火开始煮。5、调味的时候，盐不要放太多，酱油也只需...

1、备用食材：挂面100克，鸡蛋1个，西红柿1个，青菜1颗，醋3勺，小葱2根，辣椒油2勺，白糖半勺，花椒粉少许，食盐少许，生抽1勺；2、小葱2根，将其摘洗干净后，控干其中的水分，将香葱切成葱花，鸡蛋准备1个，可根据...

做法：1、坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。2、下入挂面。中火煮。3、调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。最后一步需要炝一下锅，...

1、番茄鸡蛋挂面的做法。将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精）。2、先把炒锅烧热，然后倒入少许油（热锅冷油），油的温度不要太高，倒入打散的...

十二道锋味复刻－－鸡蛋挂面的做法步骤1.食材；鸡蛋一个，挂面少许，浓绸高汤二支。2.锅里放清水和盐烧开，下入面条，3.煮熟，4.捞碗里，5.同进起锅，水烧开，关火打进鸡蛋。6.焖片刻后开小火将蛋焖...

鸡蛋面最简单版的做法步骤1起锅，烧热后倒入少量油，放入切好的葱姜，翻炒出香味后，倒入适量的水，我用的水整好是一大碗的量。一个人吃整好。人多就多放点。烧开2水开后下挂面，再次水开后下鸡蛋，直接打...

简单难度鸡蛋挂面的做法步骤1看看也好可怜了，家里也只剩下最后一小捆挂面了，不过也够她吃了2火腿肠切小粒备用3鸡蛋打散炒至六分熟4加入火腿肠炒香5加入高汤（这里我用的大骨头）煮开6加入儿童挂面...

挂面条的做法好吃简单一、番茄鸡蛋挂面的做法番茄鸡蛋挂面是最常见的挂面之一了。1、食材挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒(看个人口味决定添加与否)2、做法步骤(1).将番茄、小葱洗干净，然后...

主料挂面100克辅料油适量盐适量酱油适量鸡蛋100克菠菜100克西红柿100克步骤1.西红柿洗净切块2.菠菜洗净切断3.切点葱花4.锅里放油，把葱花西红柿放进去翻炒5.放点酱油继续翻炒6.在锅里加水...