如题，我想知道:蒸饼怎么做又软又好吃,蒸饼的做法最正宗的做法视频

1.把面粉放入和面的容器中。2.先加入开水把三分之二的面粉和好。剩下的三分之一用凉水和好。这样做出来的饼不会干硬的。3.将其揉成面团，醒上10-20分钟。4.再次揉面，面团变得光滑了吧！5.将面团分成10等分，撒...

1，面粉加入少许开水烫一下，用筷子拌匀，再加入少许的冷水和成软硬适中的面团，醒一会，揉匀。面粉一定要开水烫一下，这样烙出的饼起泡，柔软，凉了也不硬。其实你要如果烙的饼硬，就是少了这一步。2，把面团揉匀后...

食材用料面粉（和面用的）330水适量干面粉适量蒸饼的做法1.面粉加适量的水合成面团，揉光滑，不用醒面。2.蒸锅添水，蒸屉放上，蒸屉里铺上蒸布或者这种竹帘，盖上盖子开火。3.在面板上放干面粉，面团放面板上再揉一揉，...

流程：整洁的洗脸盆里倒进适当小麦面粉，一半用开水和面，一半用凉水揉面（那样揉面烙出的单饼不变硬还柔软劲道），再将二块面揉和在一起，合好的面盖紧纯棉毛巾，饧30min，饧的历程中多揉几回，面越揉越光洁。取下...

食材明细面粉200g温水适量清淡口味烤工艺十分钟耗时简单难度蒸单饼的做法步骤1面团揉好，醒15分钟2正锅的水煮开，放上擀好的单饼，过个30秒，在放下一个3正锅的水煮开，放上擀好的单饼，过个30秒，...

步骤1.面粉一半倒入开水，一半加入凉水2.和成面团，盖上湿布饧一下，十几分钟就行3.饧好，揉成长条，分成小剂子4.擀成饼状，薄厚按自己喜欢就行，都擀好备用5.蒸锅铺屉子布，烧开上汽6.放入第一张饼，马上...

2.将挂面撒在案板上，将蒸好的面团直接放在案板上，排列成长条，切成大小均匀的药丸。在这里，请不要再揉面了，因为我们用的是半热面。揉面过程中，一旦面筋组织形成，饼就不会软了。3.将切好的药丸压平，卷成0.1...

如题，我想知道:单饼的正宗做法,单饼怎样做才好吃的做法步骤

蒸单饼的做法第一步忘拍了盆中加入面粉倒入开水用筷子搅拌烫一半面粉再放入凉水将另一半面粉合成冷水面团再将两块面团合成一块面团面板上撒上面粉将面团揉匀滚成细长条下剂子按扁将面团转圈擀一个方向擀好后...