大火炖一会，转小火炖1.5小时，肉烂以后放盐调味。

不是。牛肋条肉是一种韧性比较高的食材，如果没有采用高压锅炖是很难咬动的，但如果经过高压锅炖了30分钟到40分钟左右，那就可以嚼烂，所以我们在制作牛肋条肉食，最好用高压锅去炖。吃牛肋条肉具有增强人体抵抗力、增强...

其一般煮1.5-3个小时能烂熟，但是具体需视情况而定。如果使用砂锅炖煮，通常需要3个小时左右的时间。这是因为砂锅的保温性能较好，能够使牛肋条在恒温下慢炖，从而使肉质更加酥烂。如果使用高压锅，可以在短时间内使牛肋条...

2、用户需要将牛肋骨块放入清水中泡去血水，之间换几次水。3、泡好的牛肋骨切上两刀，再放入凉水里煮开去沫。煮开后再继续煮个510分钟。4、煮牛肋骨的期间准备煮汁。首先，半个亚洲梨（就是那种圆圆的、棕色皮的梨）...

姜片、辣椒、香叶、八角、桂皮。1、牛肋条焯水备用。2、锅中热油，放入姜片，辣椒爆香。3、倒入牛肋条翻炒。4、加入香料。5、加入老抽，生抽，料酒。6、加适量水。7、大火煮开，转小火慢炖一小时，最后大火收汁。

这个过程大约半个小时左右，陶锅慢慢炖，可不能太着急哦，小火慢炖出来的牛肉，肉质细嫩，香气扑鼻，口感非常好。7.锅里稍微还留着点汤汁的时候加盐，加入辣椒粉，翻拌均匀即可出锅。8.撒上点香菜点缀下。

e.用高压锅炖煮约1.5个小时即可。无论使用普通锅还是高压锅，炖煮牛肋条的时间应依据牛肋条的厚度和个人口感来适当调整。一般来说，炖煮的时间越长，牛肋条越软烂入味，但也需要考虑到食材的纤维和营养价值，避免过度炖...

5.然后加上超量的海鲜酱，以及清水，注意清水需要盖过牛肋条就可以了，盖上锅盖大火煮开以后，转小火继续煮30分钟。6.然后加入水萝卜，在继续焖5分钟左右，加入适量的盐和鸡精后就可以出锅了。牛肋条的营养价值牛肉中的...

1、牛肉一定要泡得时间久一些。2、最后炖煮的时候，可根据个人口感，时间加至2小时。砂锅炖菜的好处：砂锅是我们国家所特有的一种炊具，它的特点是导热性比较差，这一个特性不但不是砂锅的缺点，而且是它突出的优点。砂...

还会影响到牙齿的硬度。牛肋条肉想要炖烂，要将牛肋条切成大块，在用清水浸泡2个小时，在将牛肋条放进高压锅里面，加入白酒、五香粉、茴香以及山楂等材料，最后在用高压锅炖1.5个小时左右就可以炖烂了。