1、首先金针菇清洗干净，放入锅中焯水，煮1-2分钟后捞出来沥干水分。2、将大蒜去皮切末，红椒清洗干净切末。3、锅里放入适量的食用油，油热后把大蒜末放进去爆香。4、倒入番茄酱炒香。5、接着加入适量的清水，再加入盐...

1、准备好食材。2、辣椒切圈。3、小米椒切碎。4、水烧开，下肥牛焯水，变色后捞出。5、热锅冷油，加入葱、姜、蒜、辣椒圈爆香。6、倒入金针菇，翻炒至变软。7、加水没过食材，再加入生抽、盐、糖，中火煮5分钟。...

做法步骤如下：1、依次用肥牛片把所有的金针菇都卷起来。2、平底锅开大火烧热，再转回中火，把肥牛金针菇卷直接放平底锅内煎。3、煎至肥牛变色，再转另一下，均匀的把整个肥牛都煎透变色即可。4、将一大匙蚝油放在碗...

肥牛金针菇的做法：备用食材：肥牛1盒，金针菇适量，蚝油适量，葱1根，芝麻适量，香油适量；制作过程：第一步，首先将金针菇准备出来适量，将其根部切去后，用手将金针菇撕成丝，然后用清水冲洗干净，...

如题，我想知道:金针菇炒肥牛怎么做好吃

1.肥牛提前冷藏解冻，金针菇盐水浸泡十分钟然后清洗干净备用。麻酱加一半温水化开，剩下的温水和酱油、生抽、盐、蚝油混合在一起。2.金针菇清洗干净后，水开后煮三分钟捞出控水备用。3.肥牛水开后焯烫至全部变色即可捞出...

金针菇切去根部，撕开。香菜切段。红椒切丝。大蒜去皮，切碎。2将生抽、蚝油、鸡精、香油、花椒油放碗内，加入蒜碎调匀，备用。3锅内烧开水，放入金针菇焯烫至水开，捞起沥干水分。4再将肥牛片放入锅内汆烫，中途用...

如题，我想知道:金针菇肥牛怎么做

金针菇肥牛的做法金针菇去根洗净锅里放油，六成热后放入蒜蓉继续放入豆瓣酱，大火炒30秒豆瓣酱炒香后放入史云生高汤大火烧开后放入金针菇煮开后放入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮一分钟后至肥牛...

1、材料：肥牛、金针菇、南瓜泥、辣椒酱、葱、姜、干红辣椒、白糖、盐、金针菇去根后用清水浸泡1小时，葱、姜切片，干红辣椒切圈；2、将金针菇在煮沸的盐水中焯烫一下，然后盛入碗里；3、将肥牛放入沸水中涮至变色，...