1、肉的选择非常重要，会影响口感。建议选择猪颈肉，或者那种很细的里脊条。将猪肉分割成几块,均匀地涂抹上叉烧酱后，放入冰箱腌至少4小时,过夜最佳.期间要取出肉做一次按摩,以让酱料更好渗入肉中 2、我用的是具有“组合烧烤”功能的微波炉进行烹饪的，也可以直接放入烤箱中烘烤。温度设置大约为170-1...

1.叉烧肉切成细丁（叉烧肉的做法请链接；http://www.haodou.com/recipe/346011)2.加入适量橄榄油和蚝油拌匀 3.面粉和全麦粉混合后加入盐拌匀 4.酵母用温水化开 5.把酵母水加入面粉中拌匀 6.面包桶加入清水和面粉按和面一个程序 7.盖上发酵至2倍多，之后想让包子自然开花，我又延长了15分钟发酵...

1、叉烧肉：梅花肉600克、大蒜2头、甜米酒150毫升、李锦记叉烧酱2大勺、玉米淀粉适量（约2勺）2、面种：低筋面粉300克、酵母粉5克、水220克 3、主面团：全部面种525克、细砂糖130克、酵母粉4克、双效泡打粉10克、低筋面粉200克、白醋4克、猪油25克 4、选用上好的梅花肉，肥的地方割下来，熬成...

1.食用碱放入碗中，倒入少许热水化成碱水；叉烧肉切片；芝麻洗净、晾干，放入热锅内煸炒至熟，取出晾凉。2.取少许面粉、鹰粟粉、生粉过筛，加入清水调成糊状，慢慢倒入调好的面糊不停搅拌，并不断加入剩余的葱油炒制，待锅内浓糊煮至起大泡后，加入味精等调料调匀，出锅晾凉成叉烧芡。3.叉烧肉片...

1. 叉烧肉的腌制时间越长越入味，建议提前一天腌制。2. 烤制叉烧肉时要根据烤箱的实际情况调整温度和时间，以免烤焦。3. 面团发酵时要放在温暖处，并保持湿润环境以促进发酵。4. 包制时要确保封口严实，避免蒸制时露馅。5. 蒸制时间要根据包子的大小和实际情况进行调整，确保蒸熟透。通过以上步骤和...

准备材料：首先需要准备好叉烧肉，可以选择自己制作或购买现成的。如果自制，需要准备猪肉（如梅头肉或五花肉），叉烧酱，蜂蜜，酱油，老抽，料酒，白糖，盐，五香粉，蒜末，姜片等调料。制作叉烧肉：将猪肉洗净，用叉烧酱、蜂蜜、酱油、老抽、料酒、白糖、盐、五香粉、蒜末和姜片等调料腌制，时间至少4...

4. 酱油、糖、酒等调料：适量 二、制作步骤 1. 制作面团 将面粉和酵母混合，加入适量的水和成面团，揉至光滑，然后放置在温暖处发酵。2. 准备叉烧馅料 将猪肉切成小丁，加入酱油、糖、酒等调料腌制，制作成叉烧肉。叉烧肉制作完成后，将其切成适当大小的块状，作为包子的馅料。3. 制作包子 面团发酵...

2、猪肉清洗干净。3、加入叉烧酱3汤匙，蚝油1汤匙，酱油1汤匙,料酒1汤匙。4、加入姜少许，涂抹均匀后放冰箱腌一晚。5、取出叉烧肉放烤箱400度烤25分钟。6、蜜蜂加老抽加少许水调一碗汁。7、刷在叉烧肉的两面，再入烤箱烤15分钟。8、取出后可直接食用，做包子馅就切成粒混上烤出来的肉汁和腌肉所剩...

3、最后包包子，口不要封紧，要不不容易开口。大火锅开后，放入包子。盖盖等上汽后，转中大火，12分钟。到点关火，取出。素叉烧包的做法用 料中筋面粉 500克 沙葛 300克 白沙糖 3茶勺 白油 12克 即时酵母Instant Yeast 6克 斋叉烧 450克 斋蚝油，黄糖，黑酱油，酱油，胡 依个人 做 法 步 ...

盐4克 酵母6克 将做法保存到手机 步骤 1 精选五花肉，洗净，沥干水分。步骤 2 切成拇指大小的小丁。步骤 3 加入料酒一勺抓匀。再加入耗油一勺，叉烧酱四勺，大蒜拍碎放入。抓匀。密封，放在冰箱冷藏腌制一夜入味。步骤 4 锅中加少量油，倒入腌制好的叉烧肉，加入冰糖，翻炒均匀，倒入一勺老抽上色...