1、取小锅煮水，水开下面，再次滚开时下入青菜。2、煮面期间，准备汤汁，糖，盐，生抽，醋，香油，虾皮，香菜。3、将煮面汤加入碗中。4、捞面入碗，清爽汤面就完成了。龙须面的营养成分很高，为高淀粉食品，可以提供更多...

6、倒入香醋。7、这一步我们叫“炝醋”，酸汤面好吃的重要一步。8、立刻倒入适量的开水，约1．5升。9、加入盐，五香粉，鸡粉，白糖调味。煮开后，再小火煮2分钟，更加入味。10、龙须面点水一次，煮熟。11、盛入碗里。

1、拿一个鸡蛋打到保鲜盒，用筷子打搅均匀备用。2、从冰箱拿出一个西红柿，洗净切成片备用。3、把提前准备好的葱洗净切小，另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。4、准备好适合下一碗面条的龙须面备用。5、...

烹饪技巧1、可以晚上揉面，面团醒发一个晚上至早上再压面，面团状态会更好哦。且醒好的面会更有韧性，基本不会有碎面渣，所以也可以更好的避免碎面渣进入压面配件里，如果有碎面渣要及时清理出来。2、龙须面做成干面...

龙须面怎么做好吃：鸡汤龙须面材料：龙须面200g、鸡腿2个、干香菇5朵、料酒1大匙、老姜2片。做法：1、鸡腿洗净剁成小块，在沸水中焯去血水，捞出备用。香菇泡软，去梗洗净，和鸡块混合，放入净锅中。2、锅中...

一、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上...

下龙须面。请点击输入图片描述面条煮熟，和火腿、汤一起盛出。请点击输入图片描述浇上娃娃菜、洋葱。淋上适量生抽。搅拌，开吃~请点击输入图片描述小贴士汤本身就有咸味，生抽可以先少淋一点，逐次添加，避免过咸。

面条机内倒入面粉400克，把蛋水液倒入，选用龙须面功能模片，把鲜龙须面做好。如果自制龙须面嫌麻烦，也可以用干龙须面条或购买现成的龙须面代替。2、选用猪小腱子肉2斤，切成2厘米见方的肉块。这个部位的腱子肉因为运动的缘故...

1、虾去线处理干净，番茄改刀备用。2、热锅凉油倒入番茄，炒成糊状，加适量的水煮沸，放入生抽，加入虾仁一起煮沸。3、番茄虾仁底汤煮好，起锅加盐和胡椒粉备用，煮锅坐水煮开。4、下入龙须面煮开，添一次水煮开即可盛...

三是油炸。要注意油温不要高、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝,炸至硬挺,呈浅乳黄色,轻捞出锅,制咸的龙须面。面丝均匀,不并条,不断条,香甜脆爽。”。编辑本段龙须面——烹饪方法材料:龙须面150克,...