1、海米、葱、姜、大料一粒。2、冬瓜去皮去籽，切片。3、芝麻酱一小勺，用水泄成麻酱汁，加适量盐、鸡精调味。4、砂锅放适量水，将冬瓜及海米、葱、姜、大料放入，大火烧开转小火。见冬瓜煮熟后，加入麻酱汁。5、炒锅...

做法步骤1.将排骨用清水洗净做法步骤2.焯排骨，将排骨冷水下锅，放入少量醋去腥。锅开三分钟后捞出备用。做法步骤3.准备砂锅及清水，将八角，冰糖，蒜，姜，海米等放入。做法步骤4.将焯干净的`排骨放入锅中，加入少量盐...

将冬瓜去皮、瓤，洗净，切成小片；海米放入碗内，用开水泡软，洗净，切碎；鸡磕入碗内打散。将汤锅置火上，放入猪油烧热，把葱姜丝、海米一起放入锅内煸炒，倒入鸡汤熬5分钟，再放入冬瓜片煮熟，加入精盐、味精，淋入鸡...

一、海米冬瓜原料:冬瓜、海米调料:植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精做法:1、将冬瓜去皮、瓤及子,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟左右,沥去渗出的水备用2、锅中倒入油烧热,葱花、姜末爆锅3、加水1汤勺、料...

做法：1.准备海米备用。2.准备一块冬瓜。3.准备调料：辣椒豉油玖顺姜汁十三香白胡椒粉4.准备葱和蒜。5.将海米提前泡发。6.泡发好的虾米，去掉未清除净的外皮，也可以省略此步，口感略次。7.削去外皮。8.用勺子...

应该先把海米新洗干净放在旁边备用，把冬瓜切成后片在锅里边放入油放入葱姜蒜炒出香味之后，加入冬瓜，用大火爆炒5分钟左右加入一些温水，放入海米就可以了。应该先放冬瓜，把冬瓜炒软了之后放入海米。

1冬瓜去皮切片2海米用水浸泡透3锅内油热后倒入海米炸香4放入冬瓜片翻炒，加入适量盐、花椒粉、酱油5将冬瓜片炒软，放入青椒丝6翻炒片刻即可小贴士冬瓜炒时如太干，可以沿锅边溜入适量水，炒软一点才...

1.洗净冬瓜，然后切片备用。姜切丝，葱白切段2.锅里放油，加入葱段，姜丝，翻炒一会3.放入海米，一起炒，小火将海米炒出香味4.加入冬瓜一起炒，加一点水，闷两分钟5.放盐，葱花，味精，起锅装盘，即可食用1...

如题，我想知道:海米冬瓜汤怎么做

2、生姜洗净拍松。3、冬瓜去皮切厚片。4、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片，再炖约20分钟。5、冬瓜煮熟后，加入精盐、味精、香油即可。海米冬瓜汤的做法...