鲫鱼豆腐鸡蛋汤的做法洗干净材料放点姜丝一起煎鱼、鱼煎了才会不容易煮散哦！煎鸡蛋锅里烧开水、把煎好的鱼和鸡蛋一起放进去、豆腐还有姜、放一点料酒！一起大火煮、10分钟后在中火煮！大概煮40分钟左右吧！一锅奶...

主料嫩豆腐1块鲫鱼小鲫鱼400克辅料盐适量料酒3克生抽3克蒜5瓣姜2片葱4克香菜4克花椒2克小鱼炖豆腐的做法小鲫鱼洗净，小鲫鱼熬汤更鲜美哦2.将小鱼内脏和鳞片处理干净，再淘洗一遍控去水分备...

鲫鱼豆腐汤食材准备，豆腐切成小块两面划刀，用1勺盐抹一下鱼身放生姜，料酒腌制10分钟做法:1、鸡蛋打散煎至，成型捞出备用煎至两面金黄锅中放油，油温七成放入鱼2、倒入开水，放姜片和葱结大火烧开煮五分钟3、放...

少量米酒，大火烧开，转文火炖10分钟前后，等汤逐渐转乳白色，放入豆腐和海鲜菇，再转中文火再次烧煮15min。时长到之后，夹出葱结，加入适量黑胡椒粉和盐香辛料，起锅前上洒香莱就可以，一道鲫鱼豆腐汤就搞好了！

鱼豆腐汤的做法如下：1、把鲫鱼取出内脏洗干净抹干，用盐和料酒稍腌待用。2、再把豆腐切成1cm厚的小块。3、把砂锅烧热，加入少量的油，将鲫鱼放入锅中，煎至两面呈金黄色。4、加入葱姜和足够的开水。5、盖上锅盖，烧...

第一步：将鲫鱼清洗干净，控干水分，可以用厨房纸擦干。豆腐切小块，姜切片，香葱打成结；第二步：热锅凉油，放入姜片爆香(可以提前用姜片擦锅，这样可以有效避免鱼皮粘锅)，放入鲫鱼，煎至鱼皮微露金黄色，翻面，同样煎...

步骤如下：1、鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。2、准备好金针菇，豆腐。3、平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁，调入...

步骤:1.鲫鱼洗净，准备葱、姜、鸡蛋。2.热锅倒入适量玉米油，中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋，备用。4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼放入砂锅中，加入葱和姜。6.加入荷包蛋，倒入开水。7.大火炖15分钟左右。8....

鱼炖豆腐的做法1，一斤重的鱼一条（随便什么鱼，鲫鱼、武昌鱼均可，不要太大了），两边各切开三道口子，用厨房纸擦干水分2，切一些蒜片、姜片、小米椒，冷锅冷油（油多一些），油烧热后把鱼放入，中火煎个一两分钟...

3、将煎好的鲫鱼放入煲好的沸水内，加入荷包蛋，开大火煮开，开后用中火慢煲，约半小时，汤色变白，再以小火煲半小时，美味的汤就煮好啦。只需一小时即可完成。4、要喝的时候加入盐，熄火后再放一茶匙花生油，放...