1、将乌龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿后，乌龟去头、足、龟壳、内脏，洗净，切成肉块；2、将锅烧热，加入植物油，烧至六成热后，放入龟肉块，反复翻炒；3、加入生姜片、葱节、花椒、黄酒、酱油、鸡清汤，清水...

红烧乌龟肉的主料：乌龟500克红烧乌龟肉的辅料：枸杞子30克,核桃35克红烧乌龟肉的调料：味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克红烧乌龟肉的做法:1.将胡桃肉研成碎末；2.枸杞洗净；3.将乌...

菜名：红烧龟肉色香味：香嫩可口、无鱼腥味主料：龟1只(250～500克)辅料：菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量制作：1、将龟放入盆中，加热水(约40℃)，使其排尽尿；2、然后剁去其头、足，剖开，...

1、乌龟2500克，猪肋条肉（五花肉）500克，猪油（炼制）100克，料酒50克，盐5克，酱油25克，冰糖15克，胡椒粉1克，大葱25克，姜15克，淀粉(豌豆)8克，香油15克。2、乌龟两侧用铁锤打破，先用刀尖割下龟肉，去掉底板，...

1、把乌龟剁成小块儿备用。乌龟壳可以不用剁，保持它的完整性。2、乌龟冷水下锅，倒入适量的料酒去腥，焯水2分钟左右捞出清洗干净备用。3、五花肉清洗干净切成薄片，青椒，红甜椒，洋葱切成块儿备用。4、葱切成段儿，生姜...

在准备一个盛鸡的盆子，盆子里放葱段打底，22把鸡放到有葱段的盆子里，在捞出其他的配料，放进去，在把汤倒在上面。香味扑鼻啊。23在把乌龟壳放在另外一个盆子里，拿掉底壳，就可以看到乌龟肉全部都还在里面。

步骤一：甲鱼一般选择个头适中的要先宰杀完处理干净，多清洗两遍，然后做成大小适中的块儿，这样不仅是做的时候比较方便，而且吃的时候也会很方便，起锅烧水加入料酒。步骤二：把甲鱼块直接放到锅中开始熬煮，让甲鱼块中的血...

你好！红烧龟和红烧鱼的方法类似，具体可参考下面教程首先准备好草鱼400克，姜1块，大葱1段，蒜5瓣，小葱2根，青尖椒3个，小米椒3个。先把草鱼洗净后切成块，姜1块切片，大葱1段切粒，蒜5瓣切末、小葱2根切葱花、青...

红烧乌龟的家长做法呢，首先呢，把乌龟洗干净，然后呢，把乌龟的切成小块然后呢，用石蜡油翻炒一下，加入一些辣椒辣酱一斤的老抽脸就做成了红烧乌龟

工艺：红烧红烧乌龟肉的制作材料：主料：乌龟500克辅料：枸杞子30克,核桃35克,调料：味精1克,大葱15克,姜10克,花椒1克,黄酒10克,冰糖15克,酱油10克红烧乌龟肉的做法：1.将胡桃肉研成碎末2.枸杞洗净3.将乌龟放...