2、做奶油馅饼。奶油馅饼也要用到鸡蛋,但与厚实的蛋奶饼不同,它的馅料通常需要用火炉单独准备好并搅拌至质地轻薄。和蛋奶饼一样,奶油馅饼也没有单一的做法可供参考,需要你自己去找确切的食谱。常见的奶油馅饼有香蕉奶油馅饼、椰子奶油...

馅饼的家常做法如下：1、食材：面粉300克，鸡蛋2个，韭菜1把，盐2克。2、做法：面粉中加入适量的水和成光滑的面团，盖上盖子饧半小时。3、韭菜择净洗净，切成小段。4、鸡蛋打散，锅中放油，油热倒入蛋液，边摊边搅成...

17.点小火，在馅饼表面抹油，可适当的多抹点。18.馅饼正反两面反复烙几次，看到馅饼微微鼓起来，即可。

馅饼的步骤：主料：面粉200克、红烧肉100克、莴笋1根、鸡蛋3个、葱2根。辅料：油适量、盐适量、鸡粉少许、胡椒粉少许、香油少许。1、面粉用大碗盛起，加上少量清水搅拌成雪花状（边加水边搅拌面粉）。2、揉成光滑的面团...

馅饼是中国民间家常食品，馅料可以是各类型食材，味道以北方的咸鲜口味为主，怎样做出香脆有嚼劲松软可口的馅饼呢？1、牛肉绞过后，加入酱油、盐、味精调味，白菜洗净切成细末。2、面粉用冷水和匀，揉搓3-5分钟，再抹花生...

馅饼怎么做馅饼的做法:1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书),揉透。2、做肉馅:好五花肉剁馅,加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水(加菜就不加水)搅拌拌匀,反复多次,搅拌时最好朝一个方向,然后放冷藏室静置30分钟,...

（1）首先烙饼的面一定要软。（2）烫面是个好东西。烫面饼烙出来比较软，对烙饼不太熟练的可以用烫面，不论是葱油饼，单饼，还是馅饼等，成功率比较高。和成光滑的面团，盖住醒着，我们来调馅。2、调馅。（1）锅内放...

馅饼的做法1、首先，找个大点的盆，先在盆中倒入500克的普通面粉，再加入5克的食用盐，另外再准备240克的凉白开，以及10克的色拉油，记住1点，家常烙饼是不用加酵母粉的。2、将面团和好后，再涂抹上食用油(它的作...

做馅饼：1、面粉倒入盆中，加入适量的酵母粉，搅拌均匀，分次加入清水，搅拌面粉，直至能揉成面团，面稍微软一些，盖好盖子，等待面粉发酵。2、锅里放油把鸡蛋炒熟加入虾皮炒香，关火放凉。3、韭菜切好，西葫芦切丝用点...

1、馅饼想要又软又好吃，和面是最关键的，面要和的软经过充分的饧发烙出来的馅饼才又软又好吃还不破皮。烙馅饼的面水比例按照一斤面粉六两半水的比例，面团比较软可能比较粘手，可以在手上涂一点食用油再揉，面团一次揉...