我认为羊肉汤最正宗的做法:羊肉浸泡凉水2小时,切块入锅加料酒、花椒、葱姜、干桔皮、山楂,小火慢炖1-1.5小时,捞出桔皮山楂,撒盐,中火炖15-20分钟,关火即可。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐电动车多次降价,品质是否...

羊肉汤做法简单,将羊肉焯水后放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,炖煮至烂,加盐和味精调味,撒上葱花即可。抢首赞评论分享举报为你推荐:特别推荐癌症的治疗费用为何越来越高?电动车多次降价,品质是否有保障?什么是“网络...

白萝卜一个方法/步骤1准备食材：羊腿洗净切块，白萝卜削皮、洗净、切块。清炖羊肉汤最好用羊排。只因家人喜欢吃肉，故买肉多的羊腿。羊腿炖汤少油，买时可让商家给一点羊油。图中羊腿肉旁白色的就是羊油。2羊肉焯水：...

步骤：1、准备羊肉，切大块清洗。2、烧一锅水，先焯水。然后清洗干净血沫。3、另起一锅水放入焯水的羊肉，放入一大块姜和适量花椒。炖煮1.5小时左右。4、煮熟的羊肉取出切片。然后倒回汤锅中。5、取一小碗，放入芹菜末...

做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。5、接着放入花椒、葱姜、干...

羊汤的做法1.带骨羊肉提前一晚泡上，泡出血水洗净，放入砂锅内，加入足量冷水，大火烧开，撇出脏的血沫（砂锅烧开后很容易扑锅，要小心，在没有完全烧滚的时候就要把火捻小，血沫可能一次撇不干净，需要重复这个步骤2...

1、羊蝎子凉水下锅开始焯水。具体方法如下图所示：2、把焯好水的羊蝎子捞出，重新起锅，这时锅中倒入适量的开水把羊蝎子放入锅中开始炖制，加入少许的姜片，炖制1个小时左右即可。具体方法如下图所示：3、看见汤汁变白就...

羊肉汤的做法羊肉汤的做法很简单，主要食材是取用羊的筒子骨，我们可以将买来的新鲜羊筒子骨洗净后让入锅中倒水进行慢炖熬汤，然后可以加入些许新鲜羊肉或者羊杂一同煮熟，然后将煮熟的羊肉切成薄片，放入碗中，再加入刚刚...

二、正宗羊汤的做法步骤：1、羊排肉（有羊骨头，熬的汤好），凉水入锅烧开冒一下（最好加一点料酒去血污），冒好后放入凉水反复洗掉浮沫，把肉切小块，骨头留好。放入高压锅，加葱姜蒜八角，料酒，醋，倒入水（一次性...

用料带骨羊肉(最好是肋骨加大梁骨)2-3斤(数量不用很死板，多少看吃饭的人数随意)生姜一头白芷(很重要)1-2片后期调味品（步骤中有说明）适量羊汤的做法带骨羊肉提前一晚泡上，泡出血水洗净，放...