(1)在切大白菜丝或者片的时候,要顺着大白菜丝来切,这样大白菜快速炒熟。(2)首先在油锅中里加入少许盐,再大火快炒大白菜,这样能够保持大白菜的鲜嫩。(3)在炒大白菜之前焯水,捞出沥去水分可去除大白菜的苦味。(4)大白菜焯水...

如题，我想知道:白菜炒肉的方法

1、准备一棵大白菜。2、大白菜清洗干净后，切成大块备用。3、五花肉清洗干净后切成片备用。4、热锅加少许油，油热后放入五花肉，中火将五花肉中的猪油煸炒出以后，放入葱段，姜片，八角，干红辣椒炒出香味。5、放入适量的...

如题，我想知道:五花肉跟大白菜怎么烧

步骤1、大白菜洗干净，绿叶和白色茎切开，分开装盘备用。这道菜切比较重要，白菜茎切成片，菜刀45℃角切入白菜，成薄片。切好猪肉备用。锅内不加油。直接下入白菜茎。步骤2、翻炒偏软，装盘备用。步骤3、锅内到油，下...

炒工艺廿分钟耗时普通难度炒大白菜的做法步骤请点击输入图片描述1主料：大白菜一颗请点击输入图片描述2副料：五花肉、香菜、葱、姜、蒜、干红辣椒请点击输入图片描述3大白洗净后将白菜叶分成二部分，上面绿叶...

白菜炒肉1准备原材料请点击输入图片描述2热锅凉油请点击输入图片描述3焯五花肉请点击输入图片描述4倒入葱花，胡萝卜（买多了，做啥都放）请点击输入图片描述5倒点酱油请点击输入图片描述6倒入白菜，...

做法1、五花肉切片，用生抽腌几分钟。2、白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片。3、青椒切大块，姜葱蒜切片、段。4、锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，不喜欢吃肉的可以煸的干一些。5、肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香...

1、今天要教大家做的是一道白菜炒肉片的制作方法，是一道非常家常的美食。先来把做白菜炒肉片的食材准备一下。准备一颗大白菜，然后再准备半斤左右的五花肉，准备适量的葱姜蒜。这是咱们需要用到的食材和料头，接下来咱们再...

准备食材:五花肉、小米椒、香葱、蒜、小白菜做法：1.锅中少油放入五花肉煎至出油2.放入辣椒蒜炒香3.倒入白菜炒软，加1勺蚝油4.加1勺生抽，少许鸡精翻炒片刻即可出锅