土豆去皮，切成方块。腐竹切成小段放到水里泡软。开火下油，放蒜米进去爆香。然后放腌制好的猪肉进去。翻炒至变色，再放泡软了的腐竹进去。翻炒入味，然后下土豆，加适量的盐翻炒一下。加小半碗水进去，盖上盖子小火焖12...

1、食材：腐竹40克、肉200克、八角1个、姜一块、干辣椒2个、青辣椒1个、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。2、提前将40克腐竹掰成约6cm长的段，用冷水浸泡4~6小时，捞出沥干水分备用。3、200克五...

腐竹用剪刀剪成一段段，放到水里泡发。猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。开火下油，放蒜米进去爆香，然后放猪肉进去。翻炒至变色，然后放茄瓜进去。加适量的盐把茄瓜翻炒至软。然后下腐竹进...

煮开后移到电压力锅。12.加入香料，盖盖子炖2小时。13.把泡好的腐竹微微炒干水，这样可以让腐竹吸收更多汤汁和油份。14.肉焖软之后把腐竹加进去继续炖15分钟。15.移到平底锅，大火收汁。16.加盐调味，撒葱花即可。

做法1.将腐竹用剪刀，剪成一样大小的块，泡在水中.见软再用.2.无花肉带皮切丁，生姜切片.3.支起油锅，见热，把姜片倒入锅中爆香.4.倒入无花肉炒至变色，倒入酱油，咭汁，加一碗的冷水，大火烧开，关小火，炖...

腐竹焖肉片食材：客家腐竹、肉片、干香菇做法：1、腐竹用清水泡软，干香菇泡开2、肉片加盐、糖、生抽、蚝油、生粉、油拌匀调味3、热锅下油炒香香菇/蒜粒4、倒入调味的肉片炒至半熟5、倒入腐竹片炒均匀，倒半碗到一碗...

〖做法〗先把腐竹用温水泡1个钟把姜丝，蒜苗，红椒切好，把肉肥瘦切好，瘦肉用生抽，白糖少许，耗油，姜丝，盐，料酒淀粉，花生油腌30分钟，让肉入味～2.把肥肉放锅里炸出油，这样可以省不少油呢，然后放蒜头进去炸...

如题，我想知道:猪肉焖腐竹的做法,猪肉焖腐竹怎么做好吃,猪肉

做法：1、猪肉洗净后切成小块；腐竹泡发；冬菇用热水泡软后，去蒂洗净挤干水分；准备好姜片、蒜末和葱段。2、取一干净无水无油的瓦锅，开火烧热后倒入猪肉，翻炒至出油。3、加入姜片和蒜末，继续翻炒出香味。4、加入...

4.炒锅烧热，放入五花肉、葱、姜、花椒、八角、香叶、糖、豆豉，煸炒至肉表面生，发黄5.把酱油、醋等调料一起放进去炒匀6.添水，把肉没过为止，盖锅盖炖20分钟7.把泡发好的腐竹放入锅内，炖5分钟8.煮熟的鹌鹑...