挂面；葱花、香菜；绿叶蔬菜；酱油、陈醋；盐、鸡精、香油；花椒粉、胡椒粉；油泼蒜、辣椒油；芝麻酱；白糖；鸡蛋一个锅里烧开水，煮挂面。煮面的时候用来配调料。碗里放葱花、香菜、酱油、陈醋、花椒粉、胡椒粉、盐、鸡...

挂面煮熟捞出过凉水,酱汁:4勺生抽、2勺老抽、白糖少许盐搅匀备用油热倒入葱段炸至焦黄,倒入酱汁里搅匀在面条上淋上葱油酱汁,搅拌均上色,撒点葱花、自芝麻三、苏格兰肉酱面两勺生抽一勺老抽,一勺油,一勺豆瓣酱,半勺白糖,一勺...

【肉丝汤面】食材：挂面、猪肉、油盐、姜、榨菜、酱油、鸡精、白胡椒粉、油菜。做法：1.油菜叶子剥掉洗干净，葱切成葱花，姜切成末，猪肉切成丝，加白胡椒粉少许，少许水、淀粉抓匀，这样肉丝炒的口感嫩而不老。起锅烧油...

番茄鸡蛋挂面，准备两个新鲜鸡蛋，一个番茄，胡椒，鸡精，盐，小葱，挂面，小葱，番茄洗干净，番茄切成瓣状，小葱切段，鸡蛋打进碗里面加一些鸡精，盐烧热，加少许油，温度不要太高，把鸡蛋打进去，然后煎到金黄，加入适量...

1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。2.火腿切成丁。3.用煮锅将意面煮熟，盛出。4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。懒人...

中小火第一次滚锅，倒入小半碗水。第二次滚锅，倒入小半碗水。这也是为了更好地收温，让鲜面条更有延展性。待之面条煮到正中间没白色，马上熄火起锅，与火锅底料翻拌，趁着热食之。益处取决于原材料简易易取，做法不...

1、食材挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒（看个人口味决定添加与否）2、做法步骤(1).将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精（小孩吃不加鸡精...

如题，我想知道:面条(挂面)该怎么做才好吃呢?

懒人挂面做法，美味又简单，在家一个人轻松操作:首先准备一小把面条，然后锅里面的水还没有烧开的时候，就烧到冒泡的时候，把面条放下去，面条用筷子给它快速搅散，让面条受热均匀，煮的时间不宜过长，大概也就是煮一分钟...

1、原料：挂面、青瓜、橄榄油、芝麻油、酱油、香葱、豆瓣酱、盐。2、清水煮沸，放入挂面、加一点盐煮熟。3、捞出，过冷水。4、沥干水分，加入橄榄油拌均，防止挂面粘。5、青瓜洗净切丝、香葱洗净切碎。6、把挂面、青瓜、...