牛油果切开后有一些褐变的线点或丝状物质，这是组织衰老褐变现象。不同果品的衰老特征是不一样的，如笋类出现纤维化、瓜类出现组织失水萎缩空心化、苹果出现果肉组织褐变等。牛油果成熟衰老时，维管组织会发生褐变，形成切割面...

正常情况下牛油果是不会出现黑线的，要是牛油果有黑线，那么主要考虑是存放过久引起，因为牛油果放得过久，表面会开始出现黑色的老化纤维，出现老化现象，这属于一种正常情况，并不是坏果或其他问题。2牛油果切开有黑斑...

牛油果中的黑色线状物，是牛油果过分成熟后部分纤维化的果肉。部分的牛油果在存放时间过久或者过熟之后便会出现黑色的老化纤维，这类果子还可以食用，不过这种果子在食用时需要将里面的黑色纤维全部清除掉，最好的食用方法是...

如果牛油果切开里面出现有黑点或黑线的情况，可能是牛油果成熟衰老，维管组织发生褐变所致，对于这种情况而言，若黑线数量较少，是可以正常食用的，如果出现大量的黑点或黑线，就不建议继续吃了，因为这种牛油果营养价值受到一定...

判断牛油果坏了有以下依据，第一，观察外表颜色，如果为深褐色，且表皮不完整，多半坏了，第二，用手摸一下，如果非常软烂，多半坏了，第三，剥开后，果肉呈深棕色或带有褐色纹理，多半坏了。判断牛油果坏了的依据一般...

如果还没有吃建议可以将黑色的老化纤维去掉再吃。牛油果中富含丰富的维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤防晒与保健作用，还能够有效的预防贫血等。但是一般不可以进食太多，因为牛油果营养太高消化不掉会堆积在体内，而且消化...

牛油果切开有黑色点点还能吃吗如果果肉没有腐烂变质的话，有黑点点不影响正常食用的。这种一般是成熟度过高或保存时间过长，导致果肉中出现黑色细纤维。可以吃但是口感不好，最好吃的时候吐出去，或者榨汁后过滤残渣饮用。...

有黑线不是坏了，还是可以正常吃的；但如果有黑块的话就不要吃了，一般是变质了。正常的牛油果果肉呈黄绿色，果肉光滑。牛油果过熟后，果肉会出现纤维化的黑线，或者存放时间稍长，牛油果果肉也会出现老化的黑筋。它...

是果肉纤维化，说明买回来之前已经被存放挺长的时间了。牛油果果肉没有变黑变味就可以吃，但是牛油果的黑线是不能吃的。牛油果里面的黑线是存放过久引起的，牛油果放得过久表面会开始出现黑色的老化纤维，是一种正常的老化...

4、冷藏保鲜：冷藏温度4~8℃最佳，不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。5、切开后保存：请注意，切开后的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去...