长时间吃未清洗过的水煮蛋对身体没有坏处，而且有助于身体健康。煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，也正因此，在能给人体提供丰富、优质的营养的同时，过多食用则不利于健康，导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此，...

倘若鸡蛋不清洗，还会有交叉感染的可能，虽然在煮的过程中相当于做了一次消毒处理，但是有些顽固性的细菌还是会存活下来的，这时可以提前在水里放入一些食盐，这样既能够清洁鸡蛋，杀死鸡蛋表面的部分细菌，还能够起到腌制的作...

科学家发现，在鸡蛋壳上和鸡蛋内都能检测到可引起细菌性食物中毒和细菌性痢疾的沙门氏菌。所以，煮鸡蛋之前需要把鸡蛋洗一下。

如果你在鸡蛋还没有烹饪之前清洗鸡蛋，反而会让空气中的微生物利用鸡蛋外壳有很多的气孔进入到鸡蛋里面，一方面很可能会让鸡蛋出现变质的现象，而另一方面还有可能让鸡蛋的整体营养价值下降，对身体健康不利。因此，对于鸡蛋要不...

长期性很多服用，假如还过夜后吃，还非常容易出现感染沙门菌的问题。而煮蛋最好是的时间在10分钟，处在这一情况下的生鸡蛋，不论是鸡蛋黄还是鸡蛋清全是凝结的情况，在食品安全性上没有问题。对于大家担忧的营养膳食，在多...

煮鸡蛋时一定要洗一下，虽然煮鸡蛋时细菌可以全部消灭，但是母鸡在下蛋时，蛋可能会接触到鸡的粪便，所以洗干净了，比较卫生.

这个洗不洗都无所谓的，因为你煮鸡蛋的目的是为了吃鸡蛋而不是吃鸡蛋壳或者是煮鸡蛋的那个水，所以洗不洗都是无所谓的。而且在煮鸡蛋的过程中所有的细菌都会被高温杀死

如果没有清洗干净，煮出来的鸡蛋可能有一股特殊的气味，这样很容易影响食欲。因此，在煮鸡蛋之前最好清洗一下，将外面的污垢以及细菌清洗干净，这样才能防止口感变差影响人的胃口。怎么吃鸡蛋最为合适？1、采取水煮方式如果...

因为这个是可以吃的，但是最好下次要注意，因为里面还是有很多细菌的。为了健康最好在煮之前还是要洗一洗。

但通过高温杀菌后是没有任何问题的。当然煮鸡蛋前清洗下还是好点。另：煮鸡蛋是最营养的，时间一般是7-8分钟是最好的，吸收率也是最高。5岁以前的儿童最好不要吃蛋白，蛋白难以吸收，蛋黄是鸡蛋的主要营养成分。