取决于个人能力和付出努力，一般需要一个月到半年。猪肉分割需要学习认识各部分的肉质，以及分割方法等，学习成果与个人能力和努力有关。猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。需要进行学习和经验才能更好的分割好不同的肉...

能。在肉店打工能学会猪肉分割，猪肉分割学徒3个月出师，猪肉分割其实也是靠技术的，是一个力气活，也是一门技术活的，不是所有人都能做的，也有很多人去做猪肉分割学徒。

学习卖猪肉是用不了几天的，其实很简单的，因为娄国民熟食不单单卖熟食和对外熟食培训，而且也卖猪肉的，你可以到市场或是卖猪肉的店看一看，也不花钱的，主要看看是怎么砍猪肉和剔猪肉，非常的简单。看过几回，你就可以...

3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同。4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些。5、去考查一下，如果不错，自己在决定选择与否。6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。

学卖猪肉3年能出徒。猪肉学徒要至少3年才能出师。因为猪肉的分割和处理需要掌握专业的技巧和知识，学徒需要接受系统的培训并在实际操作中积累经验。在学徒期间，学习者需要掌握不同部位的切割和处理方法，学习不同口感和烹饪方式...

2、猪肉的不同部位肉质不同，一般可分为四级。3、学会根据天气的变化来决定卖猪肉的多少。夏季天气炎热，猪肉容易变质，所以就要少进一些猪肉来卖，以免当天卖不了的猪肉变质，冬天，尤其是在逢年过节时，可以多进一些猪肉。

一般来说，超市的猪肉分割师每天的上班时间是早上7点到上午的10点，一般都是半天班，只需要把猪肉分割完成以后，就可以下班了。

6、从肋骨5-6根之间切断。7、从尾骨一节处下刀剁开，切分三角辅带在中段上。8、这样，一个半片猪肉就分割成了三段：前段、中段、后段。9、先用斩骨刀分切前蹄膀，前蹄长度约18-20厘米，用大刀斩下脚圈约2厘米。1...

猪肉分割技术学习方法如下：1、首先我们要先将自己需要的各项工具准备齐全，拆骨刀钢丝手套，斩刀挫杆，方便分割2、接下来是准备好自己需要分割的猪肉，用斩刀先将大体的骨架分为三部分，前中后3、接下来是分割，从第四...

接下来才算是进入屠宰的步骤，放血后要清洗，然后去毛，之后去圈头去尾、雕肛。接下来才是开膛，把内脏依次取出来，再下来才到了分割猪肉的步骤。先把猪分成两半，然后去头、割掉板油、去掉肾脏、割下四个猪蹄，最后盖上...