搭配上土豆丝，是一道极为美味的搭配。土豆丝口感柔软，搭配肥肠的咸香味道，口感和味道都很独特。而且，土豆丝中还含有丰富的淀粉质和膳食纤维，具有补充能量的作用，对于工作繁忙、消耗体力的人群来说，非常适合。如果想要尝...

炒肥肠搭配的菜有：酸菜和豆腐。1、酸菜肥肠准备肥肠、酸菜、泡椒、葱、姜、蒜、食盐、食用油、料酒等原材料，先把肥肠清洗干净，热水焯烫1~2分钟，并加入适量的料酒，然后用葱姜水煮40分钟左右，再热锅倒入冷油把葱、...

肥肠和什么炒好吃血旺肥肠原料：白卤肥肠节150克、碗装鸭血300克、黄豆芽200克蔬菜汁400毫升、藿香末、青小米椒末、香菜末、盐、芥末、芝麻酱、味精、鸡粉、藤椒油各适量制法：1.把鸭血旺切成片，投沸水锅里飞水，...

把浸泡好的豆腐连同浸泡豆腐的汤水一起倒入锅内，中火烧沸后，再倒回盆内。经过盐水浸泡、焯水的豆腐块，质地更紧实，吃起来更滑嫩，也去除了豆腐里面的豆腥味。2、选用熟卤肥肠500克，斜刀切成肥肠段。这道菜不建议选用...

1、准备好的猪大肠半斤，配料：酸菜、蒜茸、姜沫、剁椒、青椒丝适量。2、猪大肠的处理：加纯碱、干淀粉反复搓揉，用清水冲洗干净。3、锅内放入清水，大火烧开后放入大肠大火汆3分，捞出控水，切成三角形的段，热锅下油先...

卤大肠怎么做好吃九转大肠原料:猪大肠,绍酒,酱油,白糖,醋,香菜末,胡椒面,肉桂面,砂仁面,葱末,姜末,熟猪油,花椒油,清汤,精盐。制法:将猪大肠洗净,用醋和盐里外涂抹揉搓,除去骋污物,漂洗后放入开水锅中,加葱,姜,酒焖烧熟...

酸菜肥肠酸菜肥肠是很好吃的一道家常菜，属川菜系。做法也较简单，只是肥肠要买超市里事先做好的，省力些。酸菜肥肠的做法：猪大肠切片,酸菜芯两枚,红辣椒,姜丝,蒜,葱.大肠是超市里处理好的已经稍微煮过.烧的时候小心不...

3、接着把洋葱倒入锅内和辣椒一起翻炒30秒。洋葱是一种可以生吃的食材，所以我们无需过多去考虑它有没有熟的问题，再说洋葱炒太久后容易失去其脆嫩的口感。4、这时就可以把卤肥肠倒进锅内，和辣椒洋葱一起翻炒均匀，...

真的好喜欢吃大肠，但大肠一定要洗干净才好吃，食材，肥肠，酸菜，姜，蒜米，生粉洗大肠一，肥肠加面粉搓洗干净，二，肥肠加盐再搓洗干净，三，肥肠加米醋加花生油再搓洗干净二，洗干净的大肠放里焯一下，捞出切小...

土豆烧肥肠的具体做法:1.肥肠洗净煮熟切段，准备好食材。大蒜压平，干海椒切段，冰糖小粒。豆瓣酱一大勺，花椒适量，香叶，草果，胡椒粉。2.热锅烧热油，下锅煸炒姜蒜片刻，下八角山植毛，干海椒叶香，煸炒加豆瓣酱，...