1.猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾；冬瓜也切成麻将块；葱姜切好备用。起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒。只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内，才会更香。2.大火炒至肉块变色，放葱花...

1.冬瓜去皮去瓤，洗净，粉丝用温水浸泡。2.冬瓜切块，五花肉切厚片，葱姜切碎。3.在锅里放油。油热后，小火翻炒五花肉，再加入葱姜末、五香粉、酱油翻炒。4.将冬瓜倒在肉上，加半碗水盖锅烧开，中小火煨20分钟左右...

猪肉切块，用开水烫一下去血水。冬瓜去皮切块。热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。加入猪肉块，翻炒至肉表面微黄，加入料酒，继续翻炒均匀。将炒好的猪肉转入炖锅中，加入清水，炖煮至猪肉软烂（约1小时左右）。加入冬...

冬瓜和猪肉好吃做法如下：【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，先切成厚片，再改刀切成2-3厘米左右的小块，装盘备用。【步骤二】：猪瘦肉先简单切一下，然后剁成肉末、姜蒜分别切成小颗粒、香葱切成末、红辣辣切成圈，然后...

做法：1、先将猪肉切成块，然后放入适量的料酒生抽进行腌制。2、冬瓜去皮之后，切成厚片，备用。3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片，然后放入适量盐和醋，加适量清水烧开，中火炖...

首先，准备好食材，主要包括冬瓜、猪肉和配料，如姜、蒜、葱等。将猪肉切块，用沸水焯水去除血水。冬瓜去皮去籽，切块备用。接着，将锅烧热，倒入适量油，放入姜、蒜、葱爆香，加入猪肉煸炒至变色。然后放入冬瓜块，加入...

冬瓜和猪肉好吃做法如下：【步骤一】：把冬瓜去皮清洗干净，先切成厚片，再改刀切成2-3厘米左右的小块，装盘备用。【步骤二】：猪瘦肉先简单切一下，然后剁成肉末、姜蒜分别切成小颗粒、香葱切成末、红辣辣切成圈，然后...

1、冬瓜去皮后洗干净，切成0.5CM厚度的块状。2、五花肉切好，条状片状都可以，肥瘦也可分开，肥的先在锅里炸出油。3、青椒洗干净切好备用，葱姜蒜切好。4、大火热锅放入肥肉，把油都练出来后放入葱姜和八角、红辣椒...

冬瓜炖猪肉的家常做法如下：1、猪肉切块，放适量料酒生抽腌制。2、冬瓜去皮，切厚片备用。3、锅内放适量油，放入姜片，放入肉块翻炒。4、翻炒至肉块变色，放入冬瓜片。5、放入适量盐和醋，加清水适量，烧开，中火炖10...

用料主料冬瓜400克五花肉500克辅料香菜1颗盐2克葱1段鸡精1克猪肉炖冬瓜的做法1.猪肉洗净切块2.锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒3.待肉变色后加入冬瓜块翻炒4.翻炒均匀后加入盐在炒...