1、鸡腿洗干净，淋干水分，在每个鸡腿上划几刀，放一个盆里面。2、放入切碎的葱姜蒜和所有调味料。3、抓均匀，可以多按摩一会，这样更入味。盖保鲜膜入冰箱腌制4小时。4、提前预热烤箱，220度，上下火。5、烤盘里面铺...

鸡腿洗净，沥干，放盆里。葱、姜、蒜切碎。加入葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、老抽、五香粉、蚝油抓匀。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制4小时。烤箱220度预热。鸡腿摆在铺了锡纸的烤盘上。送入烤箱，220度，烤15分钟。然后拿...

制作步骤1、琵琶腿洗净擦干水分，用牙签在上面戳些小洞，再放入容器中，把调好的酱汁倒入拌匀，腌制1小时待用。2、香葱、红甜椒和黄甜椒洗净，切成细丝泡入冷水中。3、将电烤箱预热至170度，将腌好的琵琶腿放入烤箱中，...

6、将生抽两勺，老抽半勺，料酒两勺，香油适量，糖半勺，盐1/4勺，葱姜蒜适量混合均匀。7、把琵琶腿腌进去，大约一个小时左右。8、准备好面粉、蛋液、面包糠。9、将腌制好的琵琶腿先蘸一下面粉，抖掉多余的面粉。10、...

1、食材:琵琶腿4只、生姜8大片、盐焗鸡粉30g、植物油2大勺、生抽10ml、老抽少许、糖5g。2、去菜市挑选新鲜的琵琶腿，将鸡腿洗净，沥干水分，备用。3、腌制：将盐焗鸡粉加入糖，搅拌均匀，涂抹在鸡腿的表面，腌制15-30...

3、放入电饭煲内胆，加入姜片、香料、冰糖、盐、料酒。4、倒入和鸡腿齐平的水，煮40分钟即可。二、脆炸琵琶腿1、准备食材：琵琶腿4个、奥尔良腌料3勺、炸鸡裹粉适量、水适量、油适量。2、将琵琶腿用奥尔良腌，加入适量的...

用料生鸡腿（琵琶腿）4个李锦记叉烧酱95g蒜15g老抽9g料酒12g白砂糖12g食盐4g秘制叉烧琵琶鸡腿(零失败！超快手烤箱菜)的做法先调酱汁。将蒜压成蒜蓉（最好用压蒜器，因为用刀...

1、把琵琶腿洗干净后要用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把琵琶腿掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。11煮琵琶腿时再重新放入各种作料和水。12大火顶开后，改小火煮大概15分钟左右泡在锅里即可。

琵琶腿：3只香菇：适量洋葱：1/4个黄油：一小块黑胡椒：少许1、琵琶腿剔骨留皮，注意皮不要弄破。2、洋葱，香菇切小丁，剔出的鸡肉切丁。3、黄油炒香洋葱黑胡椒，加鸡丁香菇炒一分钟。4、将炒好的鸡肉...

2、烤肉料加少许胡椒粉，倒入80克水，混合均匀。3、琵琶腿清洗干净，用牙签在上面扎小洞，越多越好（划几刀也行）。4、扎好洞的鸡腿放入腌料中，使鸡腿全部沾上腌料。5、再撒上一些蒜碎拌匀，腌制入味。6、腌的过程...