凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两头切掉。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。...

1.西葫芦洗净2.对刨去芯3.切片4.锅里烧开水加油、盐，将西葫芦焯水5.变色即捞入凉水拔凉，控水备用6.取一净炒锅坐火烧热加油烧至7成热，关火后下入花椒炸香7.将生抽、蚝油、盐、米醋调匀8.西葫芦摆盘...

步骤：1、西葫芦、小米椒、小葱洗净。2、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。3、用擦丝器将西葫芦擦成长长的粗丝，中间的芯不擦，太软，口感不爽利，可别做它用。4、生...

1、食材：西葫芦一个、豆腐皮半张、干红辣椒两个、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、鸡精适量、蚝油少许。2、西葫芦洗净切丝，注意不要太细。3、豆腐皮半张，也同样切成丝。4、烧一些开水，备用，是用来焯...

生拌西葫芦的做法1.选择比较嫩的西葫芦（就是可以带皮吃的那种）一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒。2.西葫芦洗干净，连皮用擦子擦成细丝。3.擦好的西葫芦丝比切的要细长些。4.大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，码...

1、西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。2、取一小碗，放入芝麻酱两匙，红油一匙，香醋半匙，酱油一匙，盐一小勺，白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。3、切一辣椒，剁些蒜泥备用。4、把擦好的西葫芦丝放入一个凉拌大碗里，...

凉拌西葫芦的做法：把一个西葫芦洗干净，将两头切掉。准备一小盆自来水，放入冰箱冷冻1个小时，拿出来。把擦好的西葫芦丝泡到里面30分钟。4将盐、白糖、耗油、鸡精、香油，生抽放到一起，搅拌均匀。往里面添少量的凉白开。...

凉拌西葫芦丝的做法如下：工具/原料：西葫芦、盐水、生抽、蚝油、香醋、芝麻油、白砂糖、花生碎、黑芝麻，干红椒、刨丝刀、手抽。1、准备好所有食材。2、水中加1小勺盐，西葫芦洗净在盐水中浸泡10分钟，毕竟不去皮，用淡...

1、准备好材料，花生米放烤箱140度烤15分钟，取出去皮；2、西葫芦切片，用盐拌匀腌制5分钟，攥去水份；3、花生米放密封袋，用擀面杖压碎(一次多做些，用密封袋封好）；4、锅内烧开水，放入攥去水份的西葫芦焯半分钟，...

西葫芦凉拌吃的方法凉拌西葫芦需要将西葫芦用刀先切成片，之后再切成细丝，均匀的码在盘子中，撒上细盐、白糖、食醋、酱油，少许味精和蒜末，淋上少许香油和辣椒油，搅拌均匀即可使用。凉拌西葫芦口感清爽，开胃下饭，是夏季...