空心菜，可以根据自己的口味选择炒或是凉拌。辣炒空心菜：1准备好所有食材2空心菜摘叶留梗3把菜梗折成五厘米左右的长段4青辣椒切小段备用5起油锅到入蒜泥爆香6紧接着到入辣椒7再倒入豆鼓8最后到...

一道凉拌空心菜就做好了。一般来说素菜的主要烹饪方式就是煮、蒸、炒，空心菜和别的叶子菜的差别在与它的梗比较长，所以我们在吃的时候可以一菜多用。

蒜蓉空心菜要把锅中的油温烧的很高，蒜蓉下锅后，马上倒入空心菜翻炒数秒，放入鸡精即可，这样炒简单好吃。空心菜不止是用来炒着吃，老家一般会将吃不完的空心菜晒干做成“梅菜”。空心菜性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌...

第一种，大蒜炒空心菜这种做法是最常见的，起油锅，放入大蒜，大蒜拍扁就可以，而且要多点才好吃，再放入空心菜炒下，加入盐，翻炒下就可以出锅了。第二种，凉拌空心菜-空心菜切小段，水滚了把空心菜先煮下捞出备用...

1、在切菜杆之前将菜杆用刀轻拍一下，可以更方便炒制入味。2、菜杆在炒的时候，时间不要太长，脆爽是它的特色，我们只要炒至断生后，即可出锅。3、很多人炒空心菜容易炒变色，我们在炒菜出菜的时候快一点，就可以保持...

空心菜的做法其实非常的多，我觉得炝炒空心菜是最好吃的。首先我们准备好适量的空心菜，然后准备干辣椒，盐，鸡精，食用油和蒜。第1步就是把空心菜处理一下，我们需要把空心菜的叶子以及菜杆用手掰成小段，然后放到清水里面...

加生抽翻炒均匀，再加入盐、鸡精等调料，即可装盘，一盘香喷喷的肉沫空心菜就制作完成了。介绍以上几种好吃的做法，供大家参考。人们常吃水空心菜和空心菜对身体是有好处的，制作非常简单，大家可以试着在家做一做。

炒空心菜用油不能太少，虽然是清菜，但其实要大油才能有香滑感；油太少了菜吃起来发柴。如果有猪油的话，加一勺猪油进去，口感更香滑哦。大蒜多一点，很出味哒。空心菜的做法很多，清炒、蒜蓉、虾酱炒、椒丝腐乳炒等等...

6.再把调好的葱油淋在上面拌均就可以了空心菜有哪些好吃的做法泰式虾酱炒空心菜将空心菜的叶和茎分开，洗净后把茎杆摘成寸断，沥干水分；炒锅加热倒入油，放入蒜末和朝天椒爆香，倒入空心菜茎杆翻炒，调入虾酱和生抽...

1、空心菜可以凉拌着吃。2、将空心菜掐成小段。注意太老的梗需要丢掉，不然很影响口感。洗干净沥干水后备用。3、烧一锅水。水根据空心菜的量来加就好。4、水烧开后放入空心菜。5、过一会给空心菜翻个面，使其完全浸入...