问题四:晒干的带鱼怎样做吃法鱼干最简单的做法就是用一级花生油和好酱油蒸,这样风味纯正。也可以油炸,就酥香可口。前提也是好油才行。问题五:风干了的带鱼怎样泡的快,用温水泡问题六:如何做风干鱼1、鱼洗净。2、盐加...

晒干的带鱼的吃法：1、使用淡盐水将晒干的带鱼段浸泡10分钟；2、使用清水洗净，加入淀粉、酱油、白糖进行腌制5分钟；3、处理干辣椒、蒜抹、姜丝、葱段、薄荷叶备用；4、炒锅上火，放入菜油；5、烧热后加入辣椒、蒜抹、姜...

晒干的带鱼的吃法：\x0d\x0a一：用淡盐水把干带鱼段泡10分钟,然后用清水洗干净，加淀粉、酱油、少许白糖，腌5分钟\x0d\x0a二：准备干辣椒、蒜抹、姜丝、葱段、薄荷叶备用\x0d\x0a三：炒锅上火，放入菜油，烧...

第一步，我们把晒干的带鱼先用热水泡一泡。请点击输入图片描述第二步，我们把泡好的带鱼，用刀切开。请点击输入图片描述第三步，我们开始热锅起油，放入葱姜蒜。请点击输入图片描述第四步，我们把切好的带鱼放入锅中...

1、将晒干的带鱼清洗后放入盘中，加入盐和白糖拌匀;2、然后加入料酒和酱油，加入适量水，放入蒸笼中;3、蒸半小时，取出后即可食用。油炸带鱼干怎么做好吃食材准备带鱼1条，食盐3克，料酒2勺，植物油适量，淀粉适量...

如题，我想知道:风干带鱼怎么了做好吃

1、选合适稍微大一点带鱼若干条，鱼内脏取出，清洗干净后沥水。2、用浓盐水腌制带鱼段2小时，若喜欢咸一点的可以再腌1-2小时。3、利用绳子将带鱼挂在阴凉的风口，一般情况下两三天晾干，摸摸鱼肚，外表皮是干的，内里是...

食材：干带鱼、葱、姜（多一点）蒜、适量生抽、适量盐、油（老人、小朋友吃，就不要了）；做法：1、带鱼清理干净、洗净剪成寸段沥干备用；2、葱姜蒜洗净沥干，葱切成葱段和葱花，姜切成丝，蒜切成蒜米备用；3、把...

1、材料：带鱼干1条，葱姜蒜适量，食用盐适量。2、把晒干的带鱼先用热水泡一泡。3、把泡好的带鱼，用刀切开。4、开始热锅起油，放入葱姜蒜。5、把切好的带鱼放入锅中。开始翻炒。6、继续翻炒，其中也不用放入调料...

起锅；4、再次起锅烧油，这次加入少量食用油即可，放入蒜、小米椒，炒出香味加入煎好的带鱼，翻炒均匀，起锅装盘，美味的风干带鱼就做好了。小贴士：注意，煎带鱼时火候不能太大，在小火与中火之间，这样不易糊。