步骤：1、主要食材合集。我买的胡萝卜比较大就切了一半，小胡萝卜可以用一个。2、西兰花分成小朵。切开时要从茎那里切开，然后分开。如果从花头那切，容易切碎。3、切好的西兰花泡水5-10分钟，水中放1茶匙盐。4、胡萝卜...

凉拌西兰花的做法窍门1西兰花凉拌1、将西兰花洗干净掰成小块焯一下水，烫熟后捞出过凉水备用。2、将胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫一下。3、切适量的葱丝和蒜末。4、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一...

可以做清炒西兰花、蒜蓉或凉拌等。还有西兰花炒肉、西兰花培根木耳汤、芝士西兰花、清炒西兰花及椰菜花、蒜炒西兰花、西兰花奶酪土豆等做法。其中最典型的是清炒，先倒入西兰花过一下水，时间维持1分钟左右，水再次开的时...

1.准备食材。2.准备5克蒜片，5克葱，150克蘑菇和250克西兰花。3.将西兰花焯30秒。4.锅中倒5ml油，将葱段和姜片倒入锅中。5.炒蘑菇，加入3毫升酱油。6.倒入西兰花翻炒至碎。7.加入2g盐，翻炒均匀，出锅。8.蓝瘦...

2.凉拌西兰花材料：西蓝花、盐、白糖、香油做法：1.西兰花掰小朵，用淡盐水泡一下。2.烧一锅开水，加一点食用油和盐，将西兰花放进去，水再次开的时候马上捞出来。3.用凉开水冲凉西兰花，再用冰水泡一下。4.捞出...

主料3人份西兰花1颗黑木耳5克辅料玉米油适量鲜酱油5克盐2克花椒油少许小红椒1个步骤1西兰花拌木耳的做法大全西兰花用盐水侵泡半小时步骤2西兰花拌木耳的做法图解黑木耳泡发备用步骤3西兰花拌木耳的家常做法西兰花...

凉拌西兰花材料西兰花，蒜沫，香油，糖，盐，醋，木耳做法1、西兰花焯水，冰水冰凉。2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可，喜欢木耳，所以无处不在。西兰花炒虾仁材料西兰花1颗，新鲜虾仁100克，蒜瓣3个做法1....

1.西兰花掰成小朵，洗净。2.锅里坐水烧开，加点盐，下西兰花，焯一分钟左右。3.焯好的西兰花过凉水。4.大蒜切末。5.锅里注油烧至微热，下蒜末。6.小火炒香蒜末。7.下西兰花，调大火，快速翻炒。8....

蒜蓉、清炒、白灼、凉拌都可以。最常见的还是蒜蓉西兰花做法，步骤也很简单，如下述：清水煮沸，倒入西兰花，焯水30秒捞出。再倒入食用油，放蒜末，大火爆香，倒入焯过水的西兰花，翻炒均匀，加蚝油和盐，再一次翻炒均匀...

如题，我想知道:西兰花怎样做才好吃?